Pasta Pesto
Luach cothaithe measartha
Pasta measctha le pesto basail déanta as cnónna péine, parmesan agus ola olóige.
Is éard is pasta pesto ann ná pasta measctha le pesto, anlann neamhchócaráilte ó Genoa déanta de basal úr, cnó péine, gairleog, parmesan agus ola olóige, scaoilte le beagán uisce cócaireachta. Tá thart ar 650 kcal, 30 g saille, neamhsháithithe den chuid is mó ón ola olóige agus ó na cnó péine, 20 g próitéine agus 75 g carbaihiodráit i riain 300 g. Ardaíonn pasta slánghráin an snáithín ó thart ar 5 g go 10 g.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 6.5g | 11.6% |
| Saill | 10g | 14.3% |
| Carbaihiodráití | 25g | 8.3% |
| Siúcraí Simplí | 8.75g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 14.65g | Meastachán |
| Snáithín | 1.6g | 6.4% |
| Uisce | 57g | 2.3% |
| Calraí | 218 | 9.7% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.76 | g | 8.8% |
| Monounsaturated | 5.76 | g | 23.0% |
| Polyunsaturated | 1.78 | g | 13.7% |
| Omega-3 | 0.534 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 1.246 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.91 | mg |
| Vitimín E | 1.26 | mg |
| Seiléiniam | 22 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 19.6 | mcg | 2.2% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 0.625 | mg | 3.9% |
| vitamin B6 | 0.053 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 7.9 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 0.05 | mcg | 2.1% |
| vitamin C | 0.914 | mg | 1.0% |
| vitamin D | 0.021 (1 AI) | mcg | 0.1% |
| vitamin E | 1.26 | mg | 8.4% |
| vitamin K | 22.6 | mcg | 18.8% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 64.9 | mg | 6.5% |
| iron | 0.783 | mg | 4.4% |
| magnesium | 28.4 | mg | 7.1% |
| phosphorus | 109 | mg | 15.6% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 212 | mg | 9.2% |
| zinc | 0.782 | mg | 7.1% |
| copper | 0.148 | mg | 16.4% |
| manganese | 0.581 | mg | 25.3% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 172 | mg | 24.6% | 112% |
| Isiléicín | 275 | mg | 19.6% | 96% |
| Léicín | 520 | mg | 19.0% | 89% |
| Lísín limiting | 263 | mg | 12.5% | 57% |
| Meitiainín | 206 | mg | 19.6% | 94% |
| Feinilalainín | 515 | mg | 29.4% | 131% |
| Treoinín | 229 | mg | 21.8% | 96% |
| Tríoptafan | 89 | mg | 31.8% | 141% |
| Vailín | 330 | mg | 18.1% | 86% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Pasta (trofie, linguine nó spaghetti) 400 g
- Duilleoga báisil úra 50 g
- Cnónna péine 30 g
- Parmesan, grátáilte go mín 50 g
- Gairleog 2 ionga
- Ola olóige sármhaighdine 90 ml
- Salann de réir do bhlas
Treoracha
- 1
Tóst na cnónna péine i bpanna friochta tirim ar theas measartha íseal ar feadh 3-4 nóiméad, ag corraí, go mbeidh siad órga éadrom, ansin lig dóibh fuarú.
- 2
Cuir an basil, na cnónna péine, an ghairleog agus pinse salainn i bpróiseálaí bia agus brúigh arís is arís go mbeidh siad gearrtha go mín.
- 3
Agus an mótar ag rith, doirt an ola olóige isteach i sruth tanaí, ansin measc an parmesan isteach de láimh.
- 4
Bruith an pasta i bpota mór d'uisce fiuchta saillte go dtí al dente. Coinnigh 120 ml den uisce cócaireachta i leataobh, ansin scag.
- 5
Cuir an pesto i mbabhla mór te agus scaoil é le 3-4 spúnóg bhoird den uisce cócaireachta te.
- 6
Cuir an pasta leis agus caith go maith é, ag cur tuilleadh uisce cócaireachta leis más gá ionas go gclúdaíonn an pesto gach píosa; ná téigh an pesto i bpanna, mar dorchaíonn an basil.
- 7
Seirbheáil láithreach.