Blini
Luach cothaithe measartha
Pancóga tanaí Rúiseacha déanta as fuidreamh bainne, uibhe agus plúir.
Is pancóga tanaí Rúiseacha iad blini, déanta as fuidreamh indoirte bainne, uibheacha, plúir, beagán siúcra agus ola, á mbruith ceann ar cheann i bhfriochtán te agus á gcarnadh ina gcarn. Tá thart ar 320 kcal i dtrí nó ceithre bhlini shimplí (150 g), thart ar leath díobh ó phlúr scagtha, le thart ar 13 g saille agus 10 g próitéine. Cuireann im, uachtar géar agus subh calraí leis go tapa; cuireann cáis chotáiste nó bradán deataithe próitéin leis ina n-áit sin.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 6.8g | 12.1% |
| Saill | 9g | 12.9% |
| Carbaihiodráití | 26g | 8.7% |
| Siúcraí Simplí | 9.1g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 16.2g | Meastachán |
| Snáithín | 0.7g | 2.8% |
| Uisce | 57g | 2.3% |
| Calraí | 214 | 9.5% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.73 | g | 13.7% |
| Monounsaturated | 2.12 | g | 8.5% |
| Polyunsaturated | 3.27 | g | 25.2% |
| Omega-3 | 0.981 | g | Meastachán |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 2.289 | g | Meastachán |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.07 | mg |
| Vitimín E | 1.92 | mg |
| Seiléiniam | 15 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54.5 | mcg | 6.1% |
| vitamin B1 | 0.051 | mg | 4.3% |
| vitamin B2 | 0.171 | mg | 13.2% |
| vitamin B3 | 0.32 | mg | 2.0% |
| vitamin B6 | 0.046 | mg | 2.7% |
| vitamin B9 | 11.5 | mcg | 2.9% |
| vitamin B12 | 0.378 | mcg | 15.8% |
| vitamin C | 0.071 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.299 (12 AI) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 1.92 | mg | 12.8% |
| vitamin K | 0.628 | mcg | 0.5% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 96.2 | mg | 9.6% |
| iron | 0.538 | mg | 3.0% |
| magnesium | 14.4 | mg | 3.6% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 144 | mg | 5.5% |
| sodium | 205 | mg | 8.9% |
| zinc | 0.616 | mg | 5.6% |
| copper | 0.063 | mg | 7.0% |
| manganese | 0.17 | mg | 7.4% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 175 | mg | 25.0% | 130% |
| Isiléicín | 310 | mg | 22.1% | 123% |
| Léicín | 563 | mg | 20.6% | 110% |
| Lísín limiting | 391 | mg | 18.6% | 97% |
| Meitiainín | 271 | mg | 25.8% | 140% |
| Feinilalainín | 624 | mg | 35.7% | 181% |
| Treoinín | 253 | mg | 24.1% | 121% |
| Tríoptafan | 86 | mg | 30.7% | 155% |
| Vailín | 385 | mg | 21.2% | 115% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Bainne iomlán 500 ml
- Uibheacha 2 mhór
- Plúr uilechuspóireach 180 g
- Siúcra 20 g
- Salann 1/2 taespúnóg
- Ola lus na gréine 40 ml
- Uachtar géar le freastal
Treoracha
- 1
Measc na huibheacha, an siúcra agus an salann i mbabhla mór go mbeidh siad mín.
- 2
Cuir leath den bhainne isteach, ansin criathraigh isteach an plúr agus measc é ina fhuidreamh tiubh gan cnapáin.
- 3
Measc isteach an chuid eile den bhainne agus 30 ml den ola; ba cheart go mbeadh an fuidreamh tanaí agus indoirte. Lig dó suí ar feadh 15 nóiméad.
- 4
Téigh friochtán 22-24 cm thar theas measartha ard agus cuimil ola go héadrom air.
- 5
Doirt isteach thart ar 50 ml den fhuidreamh, ag claonadh an fhriochtáin ionas go scaipfidh sé ina chiseal tanaí cothrom, agus cócaráil ar feadh thart ar 1 nóiméad, go dtí go n-éireoidh na himill órga agus go n-ardóidh siad go héasca.
- 6
Iompaigh an blin, cócaráil an taobh eile go mbeidh spotaí éadroma air, agus sleamhnaigh ar phláta é.
- 7
Déan arís é leis an gcuid eile den fhuidreamh, ag cruachadh na mblini agus ag cur ola ar an bhfriochtán ach amháin nuair a thosaíonn siad ag greamú, agus freastail te iad.