Nachos

Tairbhe chothaithe theoranta

Sceallóga tortilla le cáis agus maisiúcháin.

Is sceallóga tortilla iad nachos a bhfuil cáis leáite, pónairí, jalapeños agus mairteoil mheilte go minic orthu, agus iad á dtabhairt le salsa, uachtar géar agus guacamole. Mar gheall ar na sceallóga friochta agus an cháis tá siad ard i saill, i saill sháite agus i sóidiam, agus cuireann na pónairí beagán próitéine agus snáithín leo. Tá thart ar 700 kcal i mbabhla 250 g; laghdaíonn níos mó pónairí agus salsa agus níos lú cáise an tsaill.

Cainníocht:

Dáileadh Macrachothaitheach

Protein: 10g (18.5%)

Fat: 16g (29.6%)

Carbs: 28g (51.9%)

Snáithín: 3g

Buneolas Cothaithe

Cothaitheach	Luach	DV
Próitéin	10g	17.9%
Saill	16g	22.9%
Carbaihiodráití	28g	9.3%
Siúcraí Simplí	9.8g	Meastachán
Carbaihiodráití Casta	15.2g	Meastachán
Snáithín	3g	12.0%
Uisce	42g	1.7%
Calraí	280	12.4%

Innéacs Gliceimiceach

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →

Comhdhéanamh Aigéad Sailleach

Aigéad Sailleach	Méid	Aonad	DV
Saturated	5.84	g	29.2%
Monounsaturated	5.09	g	20.4%
Polyunsaturated	3.22	g	24.8%
Omega-3	0.966	g	Meastachán
EPA	4	mg	0.4%
Omega-6	2.254	g	Meastachán
Trans	0.1	g	5.0%

Frithocsaídeoirí

Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.

Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.

Comhdhúil	Méid	Aonad
Vitimín C	1.58	mg
Vitimín E	1.47	mg
Seiléiniam	8.92	mcg

Vitimíní

Vitimín	Méid	Aonad	DV
vitamin A	82	mcg	9.1%
vitamin B1	0.102	mg	8.5%
vitamin B2	0.123	mg	9.5%
vitamin B3	0.768	mg	4.8%
vitamin B6	0.126	mg	7.4%
vitamin B9	43.8	mcg	10.9%
vitamin B12	0.206	mcg	8.6%
vitamin C	1.58	mg	1.8%
vitamin D	0.107 (4 AI)	mcg	0.7%
vitamin E	1.47	mg	9.8%
vitamin K	9.57	mcg	8.0%

Mianraí

Mianra	Méid	Aonad	DV
calcium	195	mg	19.5%
iron	1.06	mg	5.9%
magnesium	48.9	mg	12.2%
phosphorus	202	mg	28.9%
potassium	220	mg	8.5%
sodium	477	mg	20.7%
zinc	1.47	mg	13.4%
copper	0.102	mg	11.3%
manganese	0.23	mg	10.0%
selenium	8.92	mcg	16.2%

Aimínaigéid Riachtanacha

Aimínaigéad	Méid	Aonad	DV	DIAAS
Histidín	252	mg	36.0%	135%
Isiléicín	468	mg	33.4%	134%
Léicín	866	mg	31.7%	122%
Lísín limiting	494	mg	23.5%	89%
Meitiainín	280	mg	26.7%	105%
Feinilalainín	882	mg	50.4%	185%
Treoinín	428	mg	40.8%	147%
Tríoptafan	168	mg	60.0%	219%
Vailín	571	mg	31.4%	123%

Cuir i gcomparáid le táirgí eile

Luachanna in aghaidh 100 g

Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.

Táirgí Comhchosúla

Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach

Samsa B

293 kcal 10g P 16g F 27g C

Börek B

288 kcal 9.4g P 16g F 26g C

Chebureki C

292 kcal 9.1g P 17g F 25g C

Arepas B

263 kcal 9.8g P 14g F 26g C

Ailléirginí

Táirgí déiríochta

Comhroinn an táirge seo

Oideas

Féach ar an oideas iomlán

Sneaic Deacracht: Éasca Riaranna: 4 Iomlán: 22 nóim

Comhábhair

Brioscáin tortilla 300 g
Cáis cheddar ghrátáilte 200 g
Pónairí dubha cócaráilte nó stánaithe, draenáilte 200 g
Jalapenos picilte, gearrtha 60 g
Salsa trátaí 150 g
Uachtar géar 100 g
Oinniúin earraigh, gearrtha 2
Coireandar úr, mionghearrtha 2 spúnóg bhoird

Ullmhú

10 nóim

Cócaráil

12 nóim

Treoracha

1
Réamhthéigh an t-oigheann go 200C agus líneáil tráidire bácála le páipéar.
2
Leath leath de na brioscáin tortilla thar an tráidire agus scaip leath de na pónairí agus leath den cháis air.
3
Cuir sraith de na brioscáin eile ar a bharr, ansin an chuid eile de na pónairí agus den cháis, agus cuir na jalapenos ar a bharr.
4
Bácáil ar feadh 8 go 12 nóiméad go dtí go mbeidh an cháis leáite go hiomlán agus ag boilgearnach.
5
Bain amach as an oigheann agus cuir an salsa agus an t-uachtar géar air le spúnóg.
6
Críochnaigh leis na hoinniúin earraigh agus an coireandar agus riar te díreach ón tráidire.