Mantou
Luach cothaithe measartha
Borróga simplí galbhruite Síneacha de thaos cruithneachta bháin giosta.
Is builíní galbhruite simplí Síneacha iad mantou, déanta as plúr cruithneachta bán, uisce, giosta agus beagán siúcra; is iad arán laethúil thuaisceart na Síne iad, agus ithear iad le hanraithí, le stobhaigh agus le bianna suaithfhriochta. Tá thart ar 245 kcal, 52 g de charbaihiodráit scagtha, 7 g próitéine, níos lú ná 1 g saille agus beagnach gan sóidiam ar bith i mbuilín amháin 100 g. Ardaíonn mantou an siúcra fola go tapa, mar sin ith iad le mias próitéine agus le glasraí.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 6.9g | 12.3% |
| Saill | 0.8g | 1.1% |
| Carbaihiodráití | 52g | 17.3% |
| Siúcraí Simplí | 18.2g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 31.9g | Meastachán |
| Snáithín | 1.9g | 7.6% |
| Uisce | 40g | 1.6% |
| Calraí | 245 | 10.9% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.34 | g | 2.6% |
| Omega-3 | 0.102 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.238 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0 | mg |
| Vitimín E | 0.04 | mg |
| Seiléiniam | 21.7 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 0 | mcg | 0.0% |
| vitamin B1 | 0.109 | mg | 9.1% |
| vitamin B2 | 0.043 | mg | 3.3% |
| vitamin B3 | 0.893 | mg | 5.6% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 21.9 | mcg | 5.5% |
| vitamin B12 | 0 | mcg | 0.0% |
| vitamin C | 0.001 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0 (0 AI) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.044 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.382 | mcg | 0.3% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10.8 | mg | 1.1% |
| iron | 0.763 | mg | 4.2% |
| magnesium | 14.7 | mg | 3.7% |
| phosphorus | 73 | mg | 10.4% |
| potassium | 74.4 | mg | 2.9% |
| sodium | 2.98 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.501 | mg | 4.6% |
| copper | 0.098 | mg | 10.9% |
| manganese | 0.438 | mg | 19.0% |
| selenium | 21.7 | mcg | 39.5% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 153 | mg | 21.9% | 80% |
| Isiléicín | 240 | mg | 17.1% | 67% |
| Léicín | 472 | mg | 17.3% | 65% |
| Lísín limiting | 166 | mg | 7.9% | 29% |
| Meitiainín | 264 | mg | 25.1% | 96% |
| Feinilalainín | 550 | mg | 31.4% | 113% |
| Treoinín | 192 | mg | 18.3% | 65% |
| Tríoptafan | 85 | mg | 30.4% | 108% |
| Vailín | 280 | mg | 15.4% | 59% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Plúr bán 500 g
- Uisce bogthe 270 ml
- Giosta tirim meandarach 1 1/2 taespúnóg (5 g)
- Siúcra 20 g
- Plúr, le croitheadh 20 g
- Ola ghlasraí, don ghaltán 1 taespúnóg
Treoracha
- 1
Tuaslaig an siúcra agus an giosta san uisce bogthe, doirt isteach sa phlúr é agus measc ina thaos garbh.
- 2
Fuin ar feadh 10 nóiméad go dtí go mbíonn sé mín leaisteach, clúdaigh é agus fág ag éirí in áit the ar feadh timpeall 1 uair an chloig, go dtí go mbíonn sé faoi dhó a mhéid.
- 3
Buail síos an taos ar dhromchla a bhfuil beagán plúir air agus fuin ar feadh 3-4 nóiméad chun na boilgeoga aeir a bhrú amach.
- 4
Rollaigh an taos ina lóg thart ar 5 cm ar tiús agus gearr ina 8 bpíosa chomhionanna é, nó múnlaigh gach píosa ina bhuilín cruinn.
- 5
Leag na builíní ar chearnóga de pháipéar bácála olaithe i ngaltán, clúdaigh iad agus lig dóibh éirí ar feadh 15-20 nóiméad.
- 6
Galaigh os cionn uisce fiuchta ar feadh 15 nóiméad, ansin múch an teas agus fág an clúdach air ar feadh 5 nóiméad sula n-osclaíonn tú é ionas nach dtitfidh na builíní isteach.