Cáca Cairéid
Tairbhe chothaithe theoranta
Cáca cairéid spíosraithe le reoán cáis uachtair.
Is cáca tais blaistithe é an cáca cairéad, déanta as cairéid ghrátáilte, uibheacha, ola, siúcra donn agus cainéal, clúdaithe le reoán de cháis uachtair, im agus siúcra reoáin. In ainneoin na gcairéad is milseog shaibhir é, ard i siúcra agus i saill agus íseal i snáithín. Tá slisín 130 g gar do 500 kcal agus tá thart ar leath dá shiúcra sa reoán, mar sin gearrann scaipeadh an reoáin níos tanaí an siúcra.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 4.3g | 7.7% |
| Saill | 21g | 30.0% |
| Carbaihiodráití | 44g | 14.7% |
| Siúcraí Simplí | 15.4g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 27.5g | Meastachán |
| Snáithín | 1.1g | 4.4% |
| Uisce | 29g | 1.2% |
| Calraí | 381 | 16.9% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.25 | g | 36.3% |
| Monounsaturated | 5.33 | g | 21.3% |
| Polyunsaturated | 7 | g | 53.8% |
| Omega-3 | 2.1 | g | Meastachán |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 8 | mg | 0.9% |
| Omega-6 | 4.9 | g | Meastachán |
| Trans | 0.24 | g | 12.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0.61 | mg |
| Vitimín E | 1.32 | mg |
| Seiléiniam | 10.7 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 215 | mcg | 23.9% |
| vitamin B1 | 0.029 | mg | 2.4% |
| vitamin B2 | 0.106 | mg | 8.2% |
| vitamin B3 | 0.338 | mg | 2.1% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin B12 | 0.146 | mcg | 6.1% |
| vitamin C | 0.612 | mg | 0.7% |
| vitamin D | 0.254 (10 AI) | mcg | 1.7% |
| vitamin E | 1.32 | mg | 8.8% |
| vitamin K | 21.6 | mcg | 18.0% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 73.6 | mg | 7.4% |
| iron | 0.688 | mg | 3.8% |
| magnesium | 10.1 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 75.9 | mg | 10.8% |
| potassium | 132 | mg | 5.1% |
| sodium | 242 | mg | 10.5% |
| zinc | 0.413 | mg | 3.8% |
| copper | 0.052 | mg | 5.8% |
| manganese | 0.224 | mg | 9.7% |
| selenium | 10.7 | mcg | 19.5% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 109 | mg | 15.6% | 130% |
| Isiléicín | 206 | mg | 14.7% | 131% |
| Léicín | 367 | mg | 13.4% | 115% |
| Lísín | 261 | mg | 12.4% | 104% |
| Meitiainín | 200 | mg | 19.0% | 166% |
| Feinilalainín | 389 | mg | 22.2% | 181% |
| Treoinín | 185 | mg | 17.6% | 141% |
| Tríoptafan | 54 | mg | 19.3% | 156% |
| Vailín | 250 | mg | 13.7% | 119% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Plúr simplí 150 g
- Púdar bácála 1 taespúnóg
- Sóid bhácála 1/2 taespúnóg
- Cainéal meilte 2 thaespúnóg
- Salann 1/4 taespúnóg
- Uibheacha 3 mhór
- Siúcra donn éadrom 160 g
- Ola glasraí 130 ml
- Cairéid, grátáilte go mín 180 g
- Eastóscán fanaile 1.5 taespúnóg
- Cáis uachtair, lán-saille, fuar 150 g
- Im, bogtha 50 g
- Siúcra reoáin 160 g
Treoracha
- 1
Teasaigh an t-oigheann go 180 °C agus ramhraigh agus líneáil dhá stán císte chruinne 20 cm.
- 2
Buail an plúr, an púdar bácála, an tsóid bhácála, an cainéal agus an salann le chéile i mbabhla.
- 3
I mbabhla eile, buail na huibheacha leis an siúcra donn, an ola agus 1 taespúnóg den fhanaile go mbeidh siad mín, ansin corraigh isteach na cairéid.
- 4
Fill na comhábhair thirim isteach sa mheascán cairéad go dtí go mbeidh siad díreach measctha agus roinn an fuidreamh idir na stáin.
- 5
Bácáil ar feadh 25-30 nóiméad, go dtí go n-éiríonn bior amach glan, ansin fuaraigh go hiomlán ar raca iad.
- 6
don reoán, buail an t-im go mbeidh sé mín, buail isteach an cháis uachtair go hachomair, ansin cuir leis an siúcra reoite agus an fhanaile atá fágtha agus buail go mbeidh sé tiubh.
- 7
Cuir na cístí le chéile le leath den reoán, scaip an chuid eile ar a mbarr agus fuaraigh ar feadh 30 nóiméad sula ngearrann tú é.