Sicín Ime
Luach cothaithe measartha
Курица в томатно-сливочном масляном соусе.
Масляная курица — курица в насыщенном томатно-сливочном соусе с маслом. Много белка и жира. Употребляйте в меру; сочетайте с рисом и овощным гарниром.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 12g | 21.4% |
| Saill | 12g | 17.1% |
| Carbaihiodráití | 9g | 3.0% |
| Siúcraí Simplí | 3.15g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 5.85g | Meastachán |
| Uisce | 58g | 2.3% |
| Calraí | 190 | 8.4% |
Innéacs Gliceimiceach
Click to view full GI ranking →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 2.1 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 4 | mg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | - | — | ||
| Isiléicín | - | — | ||
| Léicín | - | — | ||
| Lísín | - | — | ||
| Meitiainín | - | — | ||
| Feinilalainín | - | — | ||
| Treoinín | - | — | ||
| Tríoptafan | - | — | ||
| Vailín | - | — |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Díorthaithe ón ainm agus ó na comhábhair; seans nach bhfuil sé iomlán.
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Sliasaid sicín gan chnámh, cúbáilte 600 g
- Iógart bán 100 g
- Purée trátaí 400 g
- Uachtar trom 150 ml
- Im 60 g
- Gairleog, mionghearrtha 4 cloves
- Sinséar úr, grátáilte 1 tbsp
- Garam masala 2 tsp
- Camán meilte 1 tsp
- Púdar chili 1 tsp
- Siúcra 1 tsp
- Salann to taste
Treoracha
- 1
Marinádaigh an sicín san iógart le leath den ghairleog, den sinséar agus taespúnóg garam masala ar feadh 30 nóiméad.
- 2
Séar an sicín i bpanna te le beagán ime go dtí go mbeidh sé donn ar gach taobh, ansin cuir ar leataobh é.
- 3
Leáigh an t-im eile agus friochtáil an ghairleog agus an sinséar eile go réidh leis an gcamán agus an púdar chili.
- 4
Cuir an purée trátaí agus an siúcra leis, blaistigh le salann agus suanbhruith ar feadh 12 nóiméad go dtí go mbeidh sé saibhir agus tiubhaithe.
- 5
Corraigh an t-uachtar agus an garam masala eile isteach, ansin cuir an sicín ar ais agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad go dtí go mbeidh sé bog.
- 6
Críochnaigh le cnapán breise ime le haghaidh snas agus riar le naan nó rís basmati.