Burrito

Luach cothaithe measartha

Tortilla mór líonta.

Is tortilla mór plúir é an burrito, fillte thart ar rís, pónairí, feoil, cáis agus salsa, go minic le huachtar géar nó guacamole. Soláthraíonn na pónairí agus an fheoil méid réasúnta próitéine agus cuireann na pónairí snáithín leis; cuireann an tortilla agus an rís carbaihiodráit scagtha leis, agus cuireann an cháis agus an t-uachtar géar saill sháithithe agus sóidiam leis. Tá burrito 350 g thart ar 630 kcal; sábhálann babhla burrito gan an tortilla thart ar 250 kcal.

Cainníocht:

Dáileadh Macrachothaitheach

Protein: 8g (21.6%)

Fat: 7g (18.9%)

Carbs: 22g (59.5%)

Snáithín: 3g

Buneolas Cothaithe

Cothaitheach	Luach	DV
Próitéin	8g	14.3%
Saill	7g	10.0%
Carbaihiodráití	22g	7.3%
Siúcraí Simplí	7.7g	Meastachán
Carbaihiodráití Casta	11.3g	Meastachán
Snáithín	3g	12.0%
Uisce	58g	2.3%
Calraí	180	8.0%

Innéacs Gliceimiceach

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →

Comhdhéanamh Aigéad Sailleach

Aigéad Sailleach	Méid	Aonad	DV
Saturated	2.71	g	13.6%
Monounsaturated	2.5	g	10.0%
Polyunsaturated	0.93	g	7.2%
Omega-3	0.279	g	Meastachán
EPA	3	mg	0.3%
DHA	7	mg	0.8%
Omega-6	0.651	g	Meastachán
Trans	0.03	g	1.5%

Frithocsaídeoirí

Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.

Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.

Comhdhúil	Méid	Aonad
Vitimín C	2.18	mg
Vitimín E	0.63	mg
Seiléiniam	11.7	mcg

Vitimíní

Vitimín	Méid	Aonad	DV
vitamin A	40.9	mcg	4.5%
vitamin B1	0.093	mg	7.8%
vitamin B2	0.133	mg	10.2%
vitamin B3	2.61	mg	16.3%
vitamin B6	0.179	mg	10.5%
vitamin B9	28.4	mcg	7.1%
vitamin B12	0.163	mcg	6.8%
vitamin C	2.18	mg	2.4%
vitamin D	0.069 (3 AI)	mcg	0.5%
vitamin E	0.633	mg	4.2%
vitamin K	6.41	mcg	5.3%

Mianraí

Mianra	Méid	Aonad	DV
calcium	99.2	mg	9.9%
iron	1.04	mg	5.8%
magnesium	24.6	mg	6.2%
phosphorus	146	mg	20.9%
potassium	225	mg	8.7%
sodium	318	mg	13.8%
zinc	1.08	mg	9.8%
copper	0.109	mg	12.1%
manganese	0.234	mg	10.2%
selenium	11.7	mcg	21.3%

Aimínaigéid Riachtanacha

Aimínaigéad	Méid	Aonad	DV	DIAAS
Histidín	216	mg	30.9%	143%
Isiléicín	383	mg	27.4%	136%
Léicín	594	mg	21.8%	103%
Lísín	527	mg	25.1%	117%
Meitiainín	276	mg	26.3%	127%
Feinilalainín	609	mg	34.8%	158%
Treoinín	312	mg	29.7%	133%
Tríoptafan	107	mg	38.2%	172%
Vailín	401	mg	22.0%	107%

Cuir i gcomparáid le táirgí eile

Luachanna in aghaidh 100 g

Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.

Táirgí Comhchosúla

Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach

Domplagáin A

180 kcal 8g P 7g F 22g C

Khinkali A

189 kcal 8.6g P 7.1g F 22g C

Pad Thai B

180 kcal 8g P 7g F 24g C

Char kway teow B

171 kcal 7.6g P 6.4g F 20g C

Ailléirginí

GlútanTáirgí déiríochta

Comhroinn an táirge seo

Oideas

Féach ar an oideas iomlán

Príomhchúrsa Deacracht: Éasca Riaranna: 2 Iomlán: 30 nóim

Comhábhair

Tortillaí plúir mhóra 2
Rís chócaráilte 150 g
Pónairí dubha nó pinto 200 g
Sicín nó mairteoil chócaráilte 200 g
Cáis cheddar, grátáilte 80 g
Salsa 80 g
Uachtar géar 3 spúnóg bhoird
Abhacád nó guacamole 1/2
Cuimín meilte agus púdar chili 1 taespúnóg
Líoma agus coireandar úr de réir do bhlas

Ullmhú

15 nóim

Cócaráil

15 nóim

Treoracha

1
Téigh na pónairí leis an gcuimín agus an púdar chili, á mbrú go héadrom, agus téigh an rís agus an fheoil arís más gá.
2
Téigh gach tortilla i bhfriochtán tirim go dtí go mbeidh sé bog agus solúbtha.
3
Leath an rís síos i lár an tortilla, ansin cuir sraitheanna pónairí agus feola ar a barr.
4
Cuir cáis, salsa, uachtar géar agus abhacád leis, ag críochnú le fáscadh líoma agus coireandar.
5
Fill isteach taobhanna an tortilla, ansin rollaigh suas go daingean é ina bheart séalaithe.
6
Le críoch bhriosc, tóstáil an taobh uaime síos i bhfriochtán tirim te go dtí go mbeidh sé órga.
7
Gearr ina dhá leath agus riar.