Brownie

Tairbhe chothaithe theoranta

Cearnóg dhlúth seacláide déanta le him, siúcra, uibheacha agus cócó.

Is bácáil sheacláide dhlúth, ghreamaitheach í an donnóg, déanta as im agus seacláid leáite, siúcra, uibheacha, beagán plúir agus cócó, gearrtha ina cearnóga. Tá sí an-dian ó thaobh fuinnimh de, le thart ar 40 g siúcra in aghaidh gach 100 g agus a lán saille sáithithe ón im agus ón seacláid. Tá cearnóg amháin 65 g gar do 300 kcal; is é gearradh na pannaí ina phíosaí níos lú an bealach is simplí chun níos lú a ithe.

Cainníocht:

Dáileadh Macrachothaitheach

Protein: 5.7g (6.6%)

Fat: 24g (27.7%)

Carbs: 57g (65.7%)

Snáithín: 3.3g

Buneolas Cothaithe

Cothaitheach	Luach	DV
Próitéin	5.7g	10.2%
Saill	24g	34.3%
Carbaihiodráití	57g	19.0%
Siúcraí Simplí	19.95g	Meastachán
Carbaihiodráití Casta	33.75g	Meastachán
Snáithín	3.3g	13.2%
Uisce	11g	0.4%
Calraí	454	20.2%

Innéacs Gliceimiceach

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →

Comhdhéanamh Aigéad Sailleach

Aigéad Sailleach	Méid	Aonad	DV
Saturated	14.14	g	70.7%
Monounsaturated	7.16	g	28.6%
Polyunsaturated	1.2	g	9.2%
Omega-3	0.36	g	Meastachán
DHA	11	mg	1.2%
Omega-6	0.84	g	Meastachán
Trans	0.02	g	1.0%

Frithocsaídeoirí

Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.

Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.

Comhdhúil	Méid	Aonad
Vitimín E	0.7	mg
Seiléiniam	12.4	mcg

Vitimíní

Vitimín	Méid	Aonad	DV
vitamin A	151	mcg	16.8%
vitamin B1	0.024	mg	2.0%
vitamin B2	0.107	mg	8.2%
vitamin B3	0.346	mg	2.2%
vitamin B6	0.037	mg	2.2%
vitamin B9	10.3	mcg	2.6%
vitamin B12	0.19	mcg	7.9%
vitamin C	0	mg	0.0%
vitamin D	0.337 (13 AI)	mcg	2.2%
vitamin E	0.698	mg	4.7%
vitamin K	2.3	mcg	1.9%

Mianraí

Mianra	Méid	Aonad	DV
calcium	32.3	mg	3.2%
iron	1.99	mg	11.1%
magnesium	53.5	mg	13.4%
phosphorus	127	mg	18.1%
potassium	196	mg	7.5%
sodium	141	mg	6.1%
zinc	1.04	mg	9.5%
copper	0.392	mg	43.6%
manganese	0.464	mg	20.2%
selenium	12.4	mcg	22.5%

Aimínaigéid Riachtanacha

Aimínaigéad	Méid	Aonad	DV	DIAAS
Histidín	128	mg	18.3%	114%
Isiléicín	258	mg	18.4%	122%
Léicín	435	mg	15.9%	101%
Lísín limiting	309	mg	14.7%	91%
Meitiainín	235	mg	22.4%	145%
Feinilalainín	504	mg	28.8%	175%
Treoinín	220	mg	21.0%	125%
Tríoptafan	76	mg	27.1%	164%
Vailín	335	mg	18.4%	119%

Cuir i gcomparáid le táirgí eile

Luachanna in aghaidh 100 g

Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.

Táirgí Comhchosúla

Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach

Verguny C

502 kcal 8.8g P 26g F 57g C

Taoschnó C

421 kcal 6.1g P 23g F 48g C

Mandazi C

411 kcal 6.7g P 21g F 50g C

Cáca Seacláide C

389 kcal 3.5g P 20g F 53g C

Ailléirginí

GlútanTáirgí déiríochtaUibheacha

Comhroinn an táirge seo

Oideas

Féach ar an oideas iomlán

Milseog Deacracht: Éasca Riaranna: 8 Iomlán: 40 nóim

Comhábhair

Im 115 g
Seacláid dhorcha (60-70%) 60 g
Siúcra 200 g
Uibheacha 2 mhór
Eastóscán fanaile 1 taespúnóg
Plúr simplí 70 g
Púdar cócó 30 g
Salann 1/4 taespúnóg

Ullmhú

15 nóim

Cócaráil

25 nóim

Treoracha

1
Téigh an t-oigheann go 180 °C agus líneáil stán cearnach 20 cm le páipéar bácála.
2
Leáigh an t-im agus an tseacláid le chéile i bpanna ar theas íseal, ag corraí, ansin tóg an panna den teas agus lig dó fuarú ar feadh 5 nóiméad.
3
Cuir an siúcra isteach agus é á bhualadh, ansin na huibheacha ceann i ndiaidh a chéile agus an fanaile, go mbeidh an meascán tiubh agus lonrach.
4
Criathraigh isteach an plúr, an cócó agus an salann agus fill isteach go réidh go dtí nach mbeidh aon phlúr tirim fágtha.
5
Scaip an taos go cothrom sa stán.
6
Bácáil ar feadh 22-25 nóiméad, go mbeidh an barr socraithe agus go dtiocfaidh scian amach le blúirí tais.
7
Fuaraigh go hiomlán sa stán, ansin gearr ina 8 gcuid é.