Arán Banana

Tairbhe chothaithe theoranta

Arán tapa milis déanta le bananaí aibí brúite.

Banana Bread — grianghraf 1

Is arán tapa é arán banana déanta as bananaí aibí brúite, plúr, siúcra, im agus uibheacha, léabhaithe le sóid bhácála agus bácáilte i bpanna builín. Cé go bhfuil torthaí ann, tá a chothú gar do chothú císte: tagann formhór a charbaihiodráit ó shiúcra agus plúr bán, agus tá thart ar 325 kcal i slisín 100 g. Tá bananaí an-aibí níos milse, mar sin is féidir an siúcra breise a laghdú faoi cheathrú.

Dáileadh Macrachothaitheach

Protein: 4.3g (6.1%)
Fat: 11g (15.6%)
Carbs: 55g (78.2%)
Snáithín: 1.8g

Buneolas Cothaithe

CothaitheachLuachDV
Próitéin4.3g7.7%
Saill11g15.7%
Carbaihiodráití55g18.3%
Siúcraí Simplí19.25gMeastachán
Carbaihiodráití Casta33.95gMeastachán
Snáithín1.8g7.2%
Uisce29g1.2%
Calraí32614.5%

Innéacs Gliceimiceach

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
47

Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →

Comhdhéanamh Aigéad Sailleach

Aigéad SailleachMéidAonadDV
Saturated6.35g31.8%
Monounsaturated3.2g12.8%
Polyunsaturated0.72g5.5%
Omega-30.216gMeastachán
DHA7mg0.8%
Omega-60.504gMeastachán
Trans0g0.0%

Frithocsaídeoirí

Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.

Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.

ComhdhúilMéidAonad
Vitimín C2.13mg
Vitimín E0.41mg
Seiléiniam14.1mcg

Vitimíní

VitimínMéidAonadDV
vitamin A84.9mcg9.4%
vitamin B10.04mg3.3%
vitamin B20.088mg6.8%
vitamin B30.555mg3.5%
vitamin B60.137mg8.1%
vitamin B915.1mcg3.8%
vitamin B120.105mcg4.4%
vitamin C2.13mg2.4%
vitamin D0.21 (8 AI)mcg1.4%
vitamin E0.407mg2.7%
vitamin K1.03mcg0.9%

Mianraí

MianraMéidAonadDV
calcium16.1mg1.6%
iron0.667mg3.7%
magnesium19.2mg4.8%
phosphorus66.5mg9.5%
potassium198mg7.6%
sodium302mg13.1%
zinc0.43mg3.9%
copper0.086mg9.6%
manganese0.316mg13.7%
selenium14.1mcg25.6%

Aimínaigéid Riachtanacha

AimínaigéadMéidAonadDVDIAAS
Histidín 118mg16.9%123%
Isiléicín 171mg12.2%95%
Léicín 318mg11.6%87%
Lísín limiting172mg8.2%60%
Meitiainín 174mg16.6%127%
Feinilalainín 354mg20.2%145%
Treoinín 139mg13.2%93%
Tríoptafan 53mg18.9%134%
Vailín 211mg11.6%88%

Cuir i gcomparáid le táirgí eile

Luachanna in aghaidh 100 g

Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.

Ailléirginí

GlútanTáirgí déiríochtaUibheacha

Comhroinn an táirge seo

Bácáilte Deacracht: Éasca Riaranna: 8 Iomlán: 75 nóim

Comhábhair

  • Banana aibí 3 mhór (350 g scafa)
  • Plúr uile-úsáide 250 g
  • Siúcra 180 g
  • Im gan salann, leáite 100 g
  • Uibheacha 2 mhór
  • Sóid bhácála 1 taespúnóg
  • Salann 1/2 taespúnóg
  • Eastóscán fanaile 1 taespúnóg
Ullmhú
15 nóim
Cócaráil
60 nóim

Treoracha

  1. 1

    Téigh an oigheann go 175 °C agus líneáil stán builín 23 x 13 cm le páipéar bácála.

  2. 2

    Brúigh na bananaí scafa le forc go mbeidh siad beagnach mín.

  3. 3

    Measc isteach an t-im leáite, ansin an siúcra, na huibheacha agus an fanaile go dtí go mbeidh siad measctha.

  4. 4

    Measc an plúr, an sóid bhácála agus an salann le chéile, agus fill isteach sa mheascán banana iad go díreach go dtí nach mbeidh plúr tirim ar bith fágtha.

  5. 5

    Doirt an meascán isteach sa stán agus déan barr an mheascáin a mhaolú.

  6. 6

    Bácáil ar feadh 55-65 nóiméad go dtí go dtagann bior a chuirtear isteach i lár an builín amach glan, agus clúdaigh an barr go scaoilte le scragall má bhrúnaíonn sé róthapa.

  7. 7

    Fuaraigh sa stán ar feadh 10 nóiméad, ansin iompaigh amach ar raca é agus lig dó fuarú go hiomlán sula ngearrfaidh tú ina 8 slisne é.