Arán Banana

Comhábhair

• Banana aibí 3 mhór (350 g scafa)
• Plúr uile-úsáide 250 g
• Siúcra 180 g
• Im gan salann, leáite 100 g
• Uibheacha 2 mhór
• Sóid bhácála 1 taespúnóg
• Salann 1/2 taespúnóg
• Eastóscán fanaile 1 taespúnóg

Treoracha

1. 1

   Téigh an oigheann go 175 °C agus líneáil stán builín 23 x 13 cm le páipéar bácála.

2. 2

   Brúigh na bananaí scafa le forc go mbeidh siad beagnach mín.

3. 3

   Measc isteach an t-im leáite, ansin an siúcra, na huibheacha agus an fanaile go dtí go mbeidh siad measctha.

4. 4

   Measc an plúr, an sóid bhácála agus an salann le chéile, agus fill isteach sa mheascán banana iad go díreach go dtí nach mbeidh plúr tirim ar bith fágtha.

5. 5

   Doirt an meascán isteach sa stán agus déan barr an mheascáin a mhaolú.

6. 6

   Bácáil ar feadh 55-65 nóiméad go dtí go dtagann bior a chuirtear isteach i lár an builín amach glan, agus clúdaigh an barr go scaoilte le scragall má bhrúnaíonn sé róthapa.

7. 7

   Fuaraigh sa stán ar feadh 10 nóiméad, ansin iompaigh amach ar raca é agus lig dó fuarú go hiomlán sula ngearrfaidh tú ina 8 slisne é.