Beigil le Cáis Uachtair
Luach cothaithe measartha
Beigil shimplí, gearrtha ina dhá leath agus smeartha le cáis uachtair.
Is béagal gnáth é béagal le cáis uachtair, fáinne dlúth de thaosrán cruithneachta a bheirítear agus a bhácáiltear ansin, gearrtha ina dhá leath agus smeartha le cáis uachtair, go minic tar éis a thóstáil. Tá thart ar 405 kcal i sciar, an chuid is mó ina charbaihiodráit scagtha ón mbéagal, le 13 g próitéine, thart ar 8 g saille sáithithe agus 550 mg sóidiam. Sábhálann smearadh 20 g cáis uachtair in ionad 40 g thart ar 70 kcal.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 9.3g | 16.6% |
| Saill | 11g | 15.7% |
| Carbaihiodráití | 39g | 13.0% |
| Siúcraí Simplí | 13.65g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 24.25g | Meastachán |
| Snáithín | 1.1g | 4.4% |
| Uisce | 39g | 1.6% |
| Calraí | 289 | 12.8% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.07 | g | 30.3% |
| Monounsaturated | 2.71 | g | 10.8% |
| Polyunsaturated | 0.8 | g | 6.2% |
| Omega-3 | 0.24 | g | Meastachán |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.56 | g | Meastachán |
| Trans | 0.34 | g | 17.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 0 | mg |
| Vitimín E | 0.43 | mg |
| Seiléiniam | 22.4 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 89.5 | mcg | 9.9% |
| vitamin B1 | 0.089 | mg | 7.4% |
| vitamin B2 | 0.114 | mg | 8.8% |
| vitamin B3 | 0.668 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.037 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 24.6 | mcg | 6.2% |
| vitamin B12 | 0.064 | mcg | 2.7% |
| vitamin C | 0.002 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0 (0 AI) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.43 | mg | 2.9% |
| vitamin K | 0.747 | mcg | 0.6% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36.2 | mg | 3.6% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 15.5 | mg | 3.9% |
| phosphorus | 83.6 | mg | 11.9% |
| potassium | 94.6 | mg | 3.6% |
| sodium | 515 | mg | 22.4% |
| zinc | 0.622 | mg | 5.7% |
| copper | 0.099 | mg | 11.0% |
| manganese | 0.402 | mg | 17.5% |
| selenium | 22.4 | mcg | 40.7% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 213 | mg | 30.4% | 94% |
| Isiléicín | 380 | mg | 27.1% | 90% |
| Léicín | 722 | mg | 26.4% | 84% |
| Lísín limiting | 349 | mg | 16.6% | 52% |
| Meitiainín | 364 | mg | 34.7% | 112% |
| Feinilalainín | 753 | mg | 43.0% | 130% |
| Treoinín | 278 | mg | 26.5% | 79% |
| Tríoptafan | 108 | mg | 38.6% | 116% |
| Vailín | 440 | mg | 24.2% | 78% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Plúr aráin 550 g
- Uisce te 330 ml
- Giosta triomaithe láithreach 7 g
- Siúcra 1 sp bhoird
- Salann 2 sp tae
- Mil 1 sp bhoird
- Cáis uachtair 320 g
Treoracha
- 1
Measc an plúr, an giosta, an siúcra agus an salann i mbabhla mór, cuir an t-uisce te leis agus fuinn ar feadh 10 nóiméad go mbeidh taos daingean, mín agat.
- 2
Clúdaigh é agus fág é ag éirí in áit the ar feadh 60 nóiméad, go mbeidh a dhá oiread méide ann.
- 3
Roinn an taos ina 8 gcuid agus múnlaigh gach ceann ina liathróid. Brúigh méar plúraithe trí lár gach liathróide, sín an poll go dtí thart ar 4 cm agus lig dóibh scíth a ligean ar feadh 15 nóiméad.
- 4
Téigh an t-oigheann go 220 °C agus beir pota mór uisce go fiuchadh leis an mil.
- 5
Bruith na bagels, cúpla ceann ag an am, ar feadh 1 nóiméad ar gach taobh, ansin draenáil iad agus cuir ar thráidire bácála iad atá líneáilte le páipéar pár.
- 6
Bácáil ar feadh 20-25 nóiméad, go mbeidh siad donn órga domhain, agus fuaraigh ar raca sreinge iad.
- 7
Gearr gach bagel ina dhá leath agus scaip 40 g cáise uachtair air.