Píóg Úll
Tairbhe chothaithe theoranta
Píóg dhá-chrústa líonta le sliseoga úll, siúcra agus cainéal.
Is taosrán ime é píóg úll le dhá phlaosc, líonta le húlla slisnithe measctha le siúcra, cainéal agus beagán plúir, bácáilte go dtí go mbolgann an líonadh. Tagann formhór a fuinnimh ón taosrán agus ón siúcra breise, agus ní chuireann na húlla ach beagán snáithín leis. Tá thart ar 410 kcal i slisín 155 g, agus cuireann liach uachtar reoite fanaile ar bharr thart ar 140 kcal breise leis.
Dáileadh Macrachothaitheach
Buneolas Cothaithe
| Cothaitheach | Luach | DV |
|---|---|---|
| Próitéin | 2.4g | 4.3% |
| Saill | 12g | 17.1% |
| Carbaihiodráití | 37g | 12.3% |
| Siúcraí Simplí | 12.95g | Meastachán |
| Carbaihiodráití Casta | 22.55g | Meastachán |
| Snáithín | 1.5g | 6.0% |
| Uisce | 47g | 1.9% |
| Calraí | 265 | 11.8% |
Innéacs Gliceimiceach
Cliceáil chun an rangú GI iomlán a fheiceáil →
Comhdhéanamh Aigéad Sailleach
| Aigéad Sailleach | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.33 | g | 36.6% |
| Monounsaturated | 3.4 | g | 13.6% |
| Polyunsaturated | 0.55 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.165 | g | Meastachán |
| Omega-6 | 0.385 | g | Meastachán |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Frithocsaídeoirí
Cabhraíonn frithocsaídeoirí (m.sh. vitimín C, vitimín E, seiléiniam, polafeanóil, caraitéanóidí) le cealla a chosaint ó strus ocsaídeach agus tacaíonn siad leis an tsláinte. Faightear iad i dtorthaí, glasraí, cnónna, agus roinnt táirgí ainmhithe.
Comhdhúile a bhfuil gníomhaíocht frithocsaídeach acu. Cuirtear vitimín C, E agus seiléiniam san áireamh nuair atá siad sa táirge.
| Comhdhúil | Méid | Aonad |
|---|---|---|
| Vitimín C | 1.86 | mg |
| Vitimín E | 0.36 | mg |
| Seiléiniam | 8.2 | mcg |
Vitimíní
| Vitimín | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 89 | mcg | 9.9% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.31 | mg | 1.9% |
| vitamin B6 | 0.027 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 4.83 | mcg | 1.2% |
| vitamin B12 | 0.027 | mcg | 1.1% |
| vitamin C | 1.86 | mg | 2.1% |
| vitamin D | 0.001 (0 AI) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.365 | mg | 2.4% |
| vitamin K | 1.46 | mcg | 1.2% |
Mianraí
| Mianra | Méid | Aonad | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15.4 | mg | 1.5% |
| iron | 0.358 | mg | 2.0% |
| magnesium | 8.53 | mg | 2.1% |
| phosphorus | 37.5 | mg | 5.4% |
| potassium | 92 | mg | 3.5% |
| sodium | 99.9 | mg | 4.3% |
| zinc | 0.223 | mg | 2.0% |
| copper | 0.059 | mg | 6.6% |
| manganese | 0.244 | mg | 10.6% |
| selenium | 8.2 | mcg | 14.9% |
Aimínaigéid Riachtanacha
| Aimínaigéad | Méid | Aonad | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 54 | mg | 7.7% | 86% |
| Isiléicín | 84 | mg | 6.0% | 71% |
| Léicín | 166 | mg | 6.1% | 69% |
| Lísín limiting | 66 | mg | 3.1% | 35% |
| Meitiainín | 88 | mg | 8.4% | 97% |
| Feinilalainín | 188 | mg | 10.7% | 117% |
| Treoinín | 67 | mg | 6.4% | 68% |
| Tríoptafan | 28 | mg | 10.0% | 108% |
| Vailín | 101 | mg | 5.5% | 64% |
Cuir i gcomparáid le táirgí eile
Luachanna in aghaidh 100 g
Cuir táirgí thuas leis chun comparáid taobh le taobh a fheiceáil.
Táirgí Comhchosúla
Na cinn is gaire de réir próifíl macrachothaitheach
Ailléirginí
Oideas
Féach ar an oideas iomlánComhábhair
- Plúr simplí 280 g
- Im fuar, gearrtha ina chiúbanna 180 g
- Siúcra 120 g
- Salann 1/2 sp tae
- Uisce oighir 80 ml
- Úlla géara 1 kg (thart ar 6 mheánmhéid)
- Sú líomóide 1 spúnóg bhoird
- Cainéal meilte 1.5 sp tae
- Noitmig mheilte 1/4 sp tae
- Bainne 1 spúnóg bhoird
Treoracha
- 1
Cuimil an t-im isteach in 260 g den phlúr le 10 g den siúcra agus an salann go mbeidh an meascán cosúil le grabhróga garbha, ansin corraigh isteach an t-uisce oighir agus brúigh ina thaos é.
- 2
Roinn an taos ina dhá dhiosca, fill iad agus fuaraigh ar feadh 30 nóiméad iad.
- 3
Téigh an t-oigheann go 200 °C. Scamh, bain an croí agus slisnigh na húlla go tanaí agus caith iad leis an sú líomóide, 100 g den siúcra, an plúr atá fágtha, an cainéal agus an noitmig.
- 4
Rólaigh diosca amháin amach, líne mias pióige 23 cm leis agus líon é leis na húlla, á gcarnadh i lár na mias.
- 5
Rólaigh an dara diosca amach, leag thar an líonadh é, bearr agus filleadh na himill agus gearr cúpla scoilt sa bharr.
- 6
Scuab an barr leis an mbainne, crath an siúcra atá fágtha air agus bácáil ar feadh 20 nóiméad, ansin ísligh an t-oigheann go 180 °C agus bácáil ar feadh 35-40 nóiméad eile, go mbeidh an líonadh ag boilgearnach tríd na scoilteanna.
- 7
Lig don phióg fuarú go dtí go mbeidh sé díreach te ionas go righneoidh an líonadh sula slisnítear é.