Sandwich au fromage grillé
Valeur nutritionnelle modérée
Fromage fondu entre des tranches de pain.
Le sandwich au fromage grillé se compose de deux tranches de pain avec du fromage, généralement du cheddar ou de l'American cheese, beurrées à l'extérieur et cuites à la poêle jusqu'à ce que le pain soit croustillant et le fromage fondu. Il est riche en matières grasses, en grande partie saturées, et en sodium, avec des glucides raffinés provenant du pain et des protéines modérées provenant du fromage. Associez-le à une soupe de tomate ou à une salade ; le pain complet ajoute des fibres.
Répartition des macronutriments
Infos nutritionnelles de base
| Nutriment | Valeur | DV |
|---|---|---|
| Protéines | 15g | 26.8% |
| Lipides | 24g | 34.3% |
| Glucides | 26g | 8.7% |
| Sucres simples | 9.1g | Estimation |
| Glucides complexes | 16.9g | Estimation |
| Eau | 33g | 1.3% |
| Calories | 370 | 16.4% |
Index glycémique
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Composition en acides gras
| Acide gras | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.68 | g | 68.4% |
| Monounsaturated | 6.43 | g | 25.7% |
| Polyunsaturated | 1.37 | g | 10.5% |
| Omega-3 | 0.411 | g | Estimation |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.959 | g | Estimation |
| Trans | 0.36 | g | 18.0% |
Antioxydants
Les antioxydants (ex. vitamine C, vitamine E, sélénium, polyphénols, caroténoïdes) aident à protéger les cellules du stress oxydatif et soutiennent la santé. On les trouve dans les fruits, les légumes, les noix et certains produits animaux.
Composés à activité antioxydante. Les vitamines C, E et le sélénium sont inclus lorsqu'ils sont présents dans le produit.
| Composé | Quantité | Unité |
|---|---|---|
| Vitamine E | 0.64 | mg |
| Sélénium | 22 | mcg |
Vitamines
| Vitamine | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 213 | mcg | 23.7% |
| vitamin B1 | 0.114 | mg | 9.5% |
| vitamin B2 | 0.229 | mg | 17.6% |
| vitamin B3 | 0.84 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.066 | mg | 3.9% |
| vitamin B9 | 21.2 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.501 | mcg | 20.9% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.264 (11 UI) | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.637 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 1.84 | mcg | 1.5% |
Minéraux
| Minéral | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 377 | mg | 37.7% |
| iron | 0.593 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21.9 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 245 | mg | 35.0% |
| potassium | 89.8 | mg | 3.5% |
| sodium | 567 | mg | 24.7% |
| zinc | 1.93 | mg | 17.5% |
| copper | 0.056 | mg | 6.2% |
| manganese | 0.24 | mg | 10.4% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Acides aminés essentiels
| Acide aminé | Quantité | Unité | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 349 | mg | 49.9% | 122% |
| Isoleucine | 733 | mg | 52.4% | 137% |
| Leucine | 1212 | mg | 44.4% | 111% |
| Lysine limiting | 592 | mg | 28.2% | 69% |
| Méthionine | 480 | mg | 45.7% | 117% |
| Phénylalanine | 1358 | mg | 77.6% | 185% |
| Thréonine | 614 | mg | 58.5% | 138% |
| Tryptophane | 308 | mg | 110.0% | 261% |
| Valine | 848 | mg | 46.6% | 119% |
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Valeurs pour 100 g
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Recette
Voir la recette complèteIngrédients
- Tranches de pain 2
- Cheddar en tranches 60 g
- Beurre ramolli 15 g
Préparation
- 1
Beurrez une face de chaque tranche de pain.
- 2
Placez une tranche, face beurrée vers le bas, dans une poêle froide et disposez le fromage dessus.
- 3
Coiffez de la seconde tranche, face beurrée vers le haut.
- 4
Faites cuire à feu moyen-doux environ 3 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré.
- 5
Retournez délicatement et faites cuire l'autre face jusqu'à ce qu'elle soit dorée et que le fromage soit entièrement fondu.
- 6
Retirez, coupez en diagonale et servez aussitôt.