Valeur nutritionnelle modérée
Poudre d'acides aminés essentiels, les neuf sous forme libre avec de la leucine en supplément, non aromatisée.
Une poudre d'EAA apporte les neuf acides aminés essentiels, ceux que l'organisme ne peut pas fabriquer, sous forme d'acides aminés libres qui ne nécessitent aucune digestion. Cela en fait une protéine complète au sens qui compte pour construire du muscle, contrairement aux BCAA, et 10-15 g stimulent la synthèse des protéines musculaires à peu près aussi bien qu'une dose de whey. Elle n'est pourtant pas meilleure que la nourriture : un repas ou un shake de whey apporte les mêmes acides aminés essentiels plus le reste, pour moins d'argent. Son intérêt est une boisson légère autour de l'entraînement pour quelqu'un qui ne tolère pas les produits laitiers ou un repas complet. Les mélanges diffèrent ; celui-ci est une formule typique enrichie en leucine.
Une fourchette usuelle pour un adulte, pas une norme nationale — la dose et le moment de prise varient selon le pays et le produit.
Il peut être pris avec ou sans aliments. Son rôle pratique est celui d'une solution de dépannage lorsque l'appétit est diminué, au cours d'une maladie, d'un voyage, d'un régime strict ou d'une convalescence après une intervention chirurgicale, et que l'apport quotidien en protéines baisse ; l'avertissement figurant sur l'étiquette porte précisément là-dessus, car les acides aminés complètent l'apport protéique plutôt qu'ils ne le remplacent. Les protéines entières apportent en outre de l'énergie, des minéraux et une sensation de satiété qu'une boisson ne procure pas. Les acides aminés libres ont un goût amer et sont absorbés rapidement, si bien qu'une portion concentrée prise à jeun peut provoquer des nausées ou des selles molles.
Un appétit qui reste faible, ou une perte de poids sans le vouloir, constitue une raison de consulter un médecin plutôt que de continuer à compenser par des acides aminés, et une maladie rénale ou hépatique existante mérite d'être évoquée avant d'ajouter une charge protéique concentrée.
Information de référence, pas un avis médical. Discutez de tout changement avec votre médecin.
| Nutriment | Valeur | DV |
|---|---|---|
| Protéines | 95g | 169.6% |
| Lipides | 1g | 1.4% |
| Glucides | 0g | 0.0% |
| Sucres simples | 0g | Estimation |
| Glucides complexes | 0g | Estimation |
| Fibres | 0g | 0.0% |
| Eau | 3g | 0.1% |
| Calories | 380 | 16.9% |
| Acide aminé | Quantité | Unité | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | 3800 | mg | 542.9% | 250% |
| Isoleucine | 11400 | mg | 814.3% | 400% |
| Leucine | 28500 | mg | 1044.0% | 492% |
| Lysine | 16150 | mg | 769.0% | 354% |
| Méthionine | 4750 | mg | 452.4% | 217% |
| Phénylalanine | 7600 | mg | 434.3% | 195% |
| Thréonine | 9500 | mg | 904.8% | 400% |
| Tryptophane | 1900 | mg | 678.6% | 303% |
| Valine | 11400 | mg | 626.4% | 300% |
Valeurs pour 100 g
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