Sandwich BLT
Valeur nutritionnelle modérée
Сэндвич с беконом, салатом и томатом.
BLT — бекон, салат и томат на тосте, часто с майонезом. Белок и овощи; бекон и майонез добавляют жир и натрий. Цельнозерновой хлеб и умеренный майонез.
Répartition des macronutriments
Infos nutritionnelles de base
| Nutriment | Valeur | DV |
|---|---|---|
| Protéines | 14g | 25.0% |
| Lipides | 28g | 40.0% |
| Glucides | 15g | 5.0% |
| Sucres simples | 5.25g | Estimation |
| Glucides complexes | 9.75g | Estimation |
| Eau | 45g | 1.8% |
| Calories | 350 | 15.6% |
Index glycémique
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Composition en acides gras
| Acide gras | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.8 | g | 49.0% |
| Monounsaturated | 11.2 | g | 44.8% |
| Polyunsaturated | 7 | g | 53.8% |
| Omega-3 | 2.1 | g | Estimation |
| Omega-6 | 4.9 | g | Estimation |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxydants
Les antioxydants (ex. vitamine C, vitamine E, sélénium, polyphénols, caroténoïdes) aident à protéger les cellules du stress oxydatif et soutiennent la santé. On les trouve dans les fruits, les légumes, les noix et certains produits animaux.
Composés à activité antioxydante. Les vitamines C, E et le sélénium sont inclus lorsqu'ils sont présents dans le produit.
| Composé | Quantité | Unité |
|---|---|---|
| Vitamine C | 4 | mg |
Vitamines
| Vitamine | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minéraux
| Minéral | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Acides aminés essentiels
| Acide aminé | Quantité | Unité | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | - | — | ||
| Isoleucine | - | — | ||
| Leucine | - | — | ||
| Lysine | - | — | ||
| Méthionine | - | — | ||
| Phénylalanine | - | — | ||
| Thréonine | - | — | ||
| Tryptophane | - | — | ||
| Valine | - | — |
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Valeurs pour 100 g
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Déduit du nom et des ingrédients ; peut être incomplet.
Recette
Voir la recette complèteIngrédients
- Tranches de pain 2
- Bacon 3 rashers
- Laitue iceberg ou romaine 2 leaves
- Tomate en tranches 1/2
- Mayonnaise 1 tbsp
- Sel et poivre to taste
Préparation
- 1
Faites frire le bacon à la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis égouttez-le sur du papier absorbant.
- 2
Faites griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 3
Tartinez généreusement les deux tranches de mayonnaise.
- 4
Disposez la laitue sur une tranche, puis les tranches de tomate, et assaisonnez de sel et de poivre.
- 5
Ajoutez le bacon croustillant sur la tomate.
- 6
Refermez le sandwich, pressez délicatement, coupez en deux et servez.