Kevätkääryleet
Kohtalainen ravintoarvo
Рулетики из теста с овощной или мясной начинкой.
Спринг-роллы — обёртки с овощами и иногда мясом, жареные или запечённые. Запечённые и с большим количеством овощей — меньше жира и калорий.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 5g | 8.9% |
| Rasva | 8g | 11.4% |
| Hiilihydraatit | 22g | 7.3% |
| Yksinkertaiset sokerit | 7.7g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 14.3g | Arvio |
| Vesi | 58g | 2.3% |
| Kalorit | 180 | 8.0% |
Glykemiaindeksi
Click to view full GI ranking →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 2 | g | 15.4% |
| Omega-3 | 0.6 | g | Arvio |
| Omega-6 | 1.4 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 4 | mg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | - | — | ||
| Isoleusiini | - | — | ||
| Leusiini | - | — | ||
| Lysiini | - | — | ||
| Metioniini | - | — | ||
| Fenyylialaniini | - | — | ||
| Treoniini | - | — | ||
| Tryptofaani | - | — | ||
| Valiini | - | — |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan
Resepti
Katso koko reseptiAinekset
- Kevätkääryleiden kuoria 12 pieces
- Kaalia hienonnettuna 200 g
- Porkkana suikaloituna 100 g
- Lasinuudeleita liotettuina 50 g
- Sianlihaa jauhettuna tai katkarapuja 120 g
- Valkosipuli hienonnettuna 2 cloves
- Soijakastiketta 1 tbsp
- Seesamiöljyä 1 tsp
- Maissitärkkelysvelliä sulkemiseen 2 tbsp
- Öljyä uppopaistamiseen 500 ml
Ohjeet
- 1
Wokkaa sianliha tai katkaravut valkosipulin kanssa kypsiksi, lisää sitten kaali ja porkkana ja pyörittele hetki.
- 2
Mausta soijakastikkeella ja seesamiöljyllä, sekoita joukkoon valutetut nuudelit ja anna täytteen jäähtyä täysin.
- 3
Aseta annos täytettä kuoren yhteen kulmaan.
- 4
Taita sivut sisään ja rullaa tiiviisti, sulkien viimeisen reunan maissitärkkelysvellillä.
- 5
Kuumenna öljy 175-asteiseksi ja paista kääryleet erissä kullanruskeiksi ja rapeiksi.
- 6
Valuta talouspaperin päällä ja tarjoile kuumana makean chilikastikkeen tai soijadipin kanssa.