Puuro
Hyvä ravintoprofiili
Kaurahiutaleet haudutettuna maidossa paksuksi ja kermaiseksi puuroksi.
Puuro on kaurahiutaleita, joita haudutetaan maidossa hyppysellisen suolaa kanssa, kunnes seos on paksua ja kermaista; nämä arvot koskevat tavallista, sokeroimatonta puuroa, joka on valmistettu täysmaidolla. 275 g:n annos sisältää noin 305 kcal, 13 g proteiinia ja 4 g kuitua täysjyväkaurasta, sekä noin 5 g tyydyttynyttä rasvaa maidosta. Kun puuron koristelee sokerin tai siirapin sijaan marjoilla, banaaniviipaleilla tai kanelilla, lisätyn sokerin määrä pysyy nollassa.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 4.8g | 8.6% |
| Rasva | 4g | 5.7% |
| Hiilihydraatit | 14g | 4.7% |
| Yksinkertaiset sokerit | 4.9g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 7.6g | Arvio |
| Kuitu | 1.5g | 6.0% |
| Vesi | 76g | 3.0% |
| Kalorit | 111 | 4.9% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.88 | g | 9.4% |
| Monounsaturated | 1.04 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 0.53 | g | 4.1% |
| Omega-3 | 0.159 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.371 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 3.25 | mg |
| E-vitamiini | 0.17 | mg |
| Seleeni | 7.28 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 34.9 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.081 | mg | 6.8% |
| vitamin B2 | 0.149 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 0.247 | mg | 1.5% |
| vitamin B6 | 0.04 | mg | 2.4% |
| vitamin B9 | 7.93 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 0.339 | mcg | 14.1% |
| vitamin C | 3.25 | mg | 3.6% |
| vitamin D | 0.08 (3 IU) | mcg | 0.5% |
| vitamin E | 0.167 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 1.49 | mcg | 1.2% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 109 | mg | 10.9% |
| iron | 0.658 | mg | 3.7% |
| magnesium | 29.2 | mg | 7.3% |
| phosphorus | 133 | mg | 19.0% |
| potassium | 180 | mg | 6.9% |
| sodium | 72.3 | mg | 3.1% |
| zinc | 0.853 | mg | 7.8% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.55 | mg | 23.9% |
| selenium | 7.28 | mcg | 13.2% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 126 | mg | 18.0% | 136% |
| Isoleusiini | 221 | mg | 15.8% | 127% |
| Leusiini | 414 | mg | 15.2% | 117% |
| Lysiini | 332 | mg | 15.8% | 120% |
| Metioniini | 187 | mg | 17.8% | 141% |
| Fenyylialaniini | 447 | mg | 25.5% | 189% |
| Treoniini | 178 | mg | 17.0% | 123% |
| Tryptofaani | 63 | mg | 22.5% | 165% |
| Valiini | 287 | mg | 15.8% | 124% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan
Allergeenit
Resepti
Katso koko reseptiAinekset
- Kaurahiutaleet 80 g
- Täysmaito 500 ml
- Suola 1 ripaus
- Tuoreet marjat tarjoiluun
- Banaani tarjoiluun
- Jauhettu kaneli tarjoiluun
Ohjeet
- 1
Laita kaurahiutaleet, maito ja ripaus suolaa pieneen kattilaan ja sekoita.
- 2
Kuumenna miedolla kiehumisella keskilämmöllä, sekoita usein, ettei maito pala pohjaan.
- 3
Laske lämpöä ja kypsennä 5 minuuttia sekoittaen, kunnes kaurahiutaleet ovat pehmeitä ja puuro on paksua ja kermaista.
- 4
Ota kattila pois liedeltä ja anna seistä 2 minuuttia, jotta se sakenee vielä hieman.
- 5
Lusikoi puuro kahteen kulhoon.
- 6
Koristele marjoilla, banaaniviipaleilla tai ripauksella kanelia.