Yökaurapuuro
Hyvä ravintoprofiili
Kaurahiutaleet liotettuna yön yli maidossa ja jogurtissa, päällä hedelmiä.
Yökaurapuuro on kaurahiutaleita, jotka liotetaan yön yli jääkaapissa maidossa ja jogurtissa, jolloin ne pehmenevät ilman keittämistä, ja syödään kylminä tuoreiden hedelmien kanssa. 300 gramman purkki sisältää noin 355 kcal, 17 g proteiinia ja 7 g kuitua sekä noin 19 g sokeria maidosta, hedelmistä ja pienestä määrästä hunajaa. Hunajan jättäminen pois poistaa ainoan lisätyn sokerin, noin 6 g purkkia kohden.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 5.6g | 10.0% |
| Rasva | 2.9g | 4.1% |
| Hiilihydraatit | 18g | 6.0% |
| Yksinkertaiset sokerit | 6.3g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 9.5g | Arvio |
| Kuitu | 2.2g | 8.8% |
| Vesi | 72g | 2.9% |
| Kalorit | 119 | 5.3% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 0.77 | g | 3.1% |
| Polyunsaturated | 0.52 | g | 4.0% |
| Omega-3 | 0.156 | g | Arvio |
| Omega-6 | 0.364 | g | Arvio |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 6.44 | mg |
| E-vitamiini | 0.23 | mg |
| Seleeni | 8.82 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 37.1 | mcg | 4.1% |
| vitamin B1 | 0.11 | mg | 9.2% |
| vitamin B2 | 0.149 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.053 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 13.1 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.288 | mcg | 12.0% |
| vitamin C | 6.44 | mg | 7.2% |
| vitamin D | 0.041 (2 IU) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.225 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 2.5 | mcg | 2.1% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83.1 | mg | 8.3% |
| iron | 0.842 | mg | 4.7% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 134 | mg | 19.1% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 51.3 | mg | 2.2% |
| zinc | 0.929 | mg | 8.4% |
| copper | 0.094 | mg | 10.4% |
| manganese | 0.734 | mg | 31.9% |
| selenium | 8.82 | mcg | 16.0% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 146 | mg | 20.9% | 135% |
| Isoleusiini | 256 | mg | 18.3% | 126% |
| Leusiini | 480 | mg | 17.6% | 117% |
| Lysiini | 383 | mg | 18.2% | 118% |
| Metioniini | 217 | mg | 20.7% | 140% |
| Fenyylialaniini | 517 | mg | 29.5% | 187% |
| Treoniini | 206 | mg | 19.6% | 122% |
| Tryptofaani | 73 | mg | 26.1% | 164% |
| Valiini | 332 | mg | 18.2% | 123% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan
Allergeenit
Resepti
Katso koko reseptiAinekset
- Kaurahiutaleet 100 g
- Täysmaito 240 ml
- Kreikkalainen jogurtti, maustamaton (2 % rasvaa) 120 g
- Hunaja 2 tl
- Jauhettu kaneli 1/2 tl
- Suola 1 ripaus
- Marjasekoitus 120 g
Ohjeet
- 1
Laita kaurahiutaleet, maito, jogurtti, hunaja, kaneli ja suola kulhoon ja sekoita tasaiseksi.
- 2
Jaa seos kahteen kannelliseen purkkiin tai rasiaan.
- 3
Peitä ja laita jääkaappiin yön yli, jotta kaurahiutaleet pehmenevät ja imevät nesteen itseensä.
- 4
Sekoita aamulla kumpikin purkki hyvin.
- 5
Lisää päälle marjat.
- 6
Syö kylmänä tai lämmitä mikroaaltouunissa 1–2 minuuttia, jos niin haluat.