Kalatacot
Hyvä ravintoprofiili
Тако с рыбой в кляре или на гриле.
Рыбные тако — тортильи с рыбой в кляре или на гриле, капустой и сливочным или цитрусовым соусом. Рыба на гриле — меньше жира; тортильи и капуста — клетчатка и свежесть.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 10g | 17.9% |
| Rasva | 7g | 10.0% |
| Hiilihydraatit | 16g | 5.3% |
| Yksinkertaiset sokerit | 5.6g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 8.4g | Arvio |
| Kuitu | 2g | 8.0% |
| Vesi | 68g | 2.7% |
| Kalorit | 155 | 6.9% |
Glykemiaindeksi
Click to view full GI ranking →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.45 | g | 12.2% |
| Monounsaturated | 2.8 | g | 11.2% |
| Polyunsaturated | 1.75 | g | 13.5% |
| Omega-3 | 0.525 | g | Arvio |
| Omega-6 | 1.225 | g | Arvio |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 4 | mg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | - | — | ||
| Isoleusiini | - | — | ||
| Leusiini | - | — | ||
| Lysiini | - | — | ||
| Metioniini | - | — | ||
| Fenyylialaniini | - | — | ||
| Treoniini | - | — | ||
| Tryptofaani | - | — | ||
| Valiini | - | — |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan
Allergeenit
Johdettu nimestä ja ainesosista; voi olla puutteellinen.
Resepti
Katso koko reseptiAinekset
- Vaaleaa kalafileetä (turskaa tai tilapiaa) 500 g
- Maissitortilloja 8 small
- Vihreää kaalia hienonnettuna 200 g
- Smetanaa 80 g
- Majoneesia 2 tbsp
- Limeä 2
- Chilijauhetta 1 tsp
- Jauhettua juustokuminaa 1 tsp
- Valkosipulijauhetta 1/2 tsp
- Tuoretta korianteria hienonnettuna 3 tbsp
- Oliiviöljyä 2 tbsp
- Suolaa ja pippuria to taste
Ohjeet
- 1
Vatkaa smetana, majoneesi, puolen limen mehu ja ripaus suolaa tasaiseksi kastikkeeksi; jäähdytä tarjoiluun asti.
- 2
Pyörittele hienonnettu kaali limepuristuksen ja ripauksen suolaa kanssa, jotta se pehmenee kevyesti.
- 3
Taputtele kala kuivaksi, hiero oliiviöljyllä ja mausta chilijauheella, juustokuminalla, valkosipulijauheella, suolalla ja pippurilla.
- 4
Paista kala kuumalla pannulla 3–4 minuuttia puolelta läpikuultamattomaksi ja kevyesti rusketetuksi, riko sitten paloiksi.
- 5
Lämmitä tortillat kuivalla pannulla pehmeiksi ja taipuisiksi.
- 6
Täytä jokainen tortilla kalalla, lisää kaalia, valuta päälle limekastiketta ja ripottele korianteria.
- 7
Tarjoile lisälimelohkojen kanssa.