Cobb-salaatti

Hyvä ravintoprofiili

Салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо.

Tuotekuva

Салат Кобб — слоёный салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо, томатом и голубым сыром. Много белка и жира. Сытный приём пищи; умеренно с соусом и сыром для контроля калорий.

RunsasproteiininenVähähiilihydraattinen

Makroravinteiden jakauma

Protein: 14g (43.8%)
Fat: 12g (37.5%)
Carbs: 6g (18.8%)
Kuitu: 2g

Perusravintotiedot

RavintoaineArvoDV
Proteiini14g25.0%
Rasva12g17.1%
Hiilihydraatit6g2.0%
Yksinkertaiset sokerit2.1gArvio
Monimutkaiset hiilihydraatit1.9gArvio
Kuitu2g8.0%
Vesi72g2.9%
Kalorit1808.0%

Glykemiaindeksi

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
35

Click to view full GI ranking →

Rasvahappokoostumus

RasvahappoMääräYksikköDV
Saturated4.2g21.0%
Monounsaturated4.8g19.2%
Polyunsaturated3g23.1%
Omega-30.9gArvio
Omega-62.1gArvio
Trans0g0.0%

Antioksidantit

Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.

Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.

YhdisteMääräYksikkö
C-vitamiini4mg

Vitamiinit

VitamiiniMääräYksikköDV
vitamin A45mcg5.0%
vitamin B10.15mg12.5%
vitamin B20.12mg9.2%
vitamin B31.8mg11.3%
vitamin B60.18mg10.6%
vitamin B120.4mcg16.7%
vitamin C4mg4.4%
vitamin D0.3 (12 ME)mcg2.0%
vitamin K8mcg6.7%

Kivennäisaineet

KivennäisaineMääräYksikköDV
calcium35mg3.5%
iron1.2mg6.7%
magnesium22mg5.5%
phosphorus110mg15.7%
potassium220mg8.5%
sodium280mg12.2%
zinc1.1mg10.0%

Välttämättömät aminohapot

AminohappoMääräYksikköDVDIAAS
Histidiini -
Isoleusiini -
Leusiini -
Lysiini -
Metioniini -
Fenyylialaniini -
Treoniini -
Tryptofaani -
Valiini -

Vertaa muihin tuotteisiin

Arvot per 100 g

Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.

Jaa tämä tuote

Salaatti Vaikeustaso: Helppo Annokset: 2 Yhteensä: 40 min

Ainekset

  • Roomansalaattia hienonnettuna 160 g
  • Kanan rintafilee 200 g
  • Pekonia 100 g
  • Kananmunia 2
  • Avokado 1
  • Kirsikkatomaatteja puolitettuina 150 g
  • Sinihomejuustoa murustettuna 60 g
  • Punaviinietikkaa 2 tbsp
  • Oliiviöljyä 4 tbsp
  • Dijon-sinappia 1 tsp
  • Suolaa ja pippuria to taste
Valmistelu
25 min
Kypsennys
15 min

Ohjeet

  1. 1

    Keitä kananmunat koviksi 9 minuuttia, jäähdytä kylmässä vedessä, kuori ja lohko neljään osaan.

  2. 2

    Paista pekoni rapeaksi, valuta talouspaperin päällä ja hienonna.

  3. 3

    Mausta kana suolalla ja pippurilla, paista pannulla kypsäksi, anna vetäytyä ja kuutioi.

  4. 4

    Vatkaa etikka, sinappi, oliiviöljy, suola ja pippuri kastikkeeksi.

  5. 5

    Levitä hienonnettu roomansalaatti leveälle vadille pohjaksi.

  6. 6

    Asettele kana, pekoni, kananmuna, viipaloitu avokado, tomaatit ja sinihomejuusto siisteihin riveihin päälle.

  7. 7

    Valuta kastike päälle juuri ennen tarjoilua ja sekoita pöydässä.