Kohtalainen ravintoarvo
Kolmikerroksinen voileipä kanasta, pekonista, salaatista ja tomaatista.
Club-voileipä on kolmikerroksinen voileipä kolmesta paahtoleipäviipaleesta, joiden väliin on aseteltu viipaloitua kanaa tai kalkkunaa, pekonia, salaattia, tomaattia ja majoneesia, leikattuna neljään osaan ja koossa pidettynä cocktailtikuilla. Se sisältää runsaasti proteiinia ja rasvaa, ja pekoni sekä majoneesi lisäävät natriumia. 350 gramman voileipä sisältää noin 840 kcal, joten puolikkaan syöminen salaatin tai vihanneslisäkkeen kanssa riittää usein.
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 16g | 28.6% |
| Rasva | 11g | 15.7% |
| Hiilihydraatit | 20g | 6.7% |
| Yksinkertaiset sokerit | 7g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 13g | Arvio |
| Vesi | 51g | 2.0% |
| Kalorit | 240 | 10.7% |
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.52 | g | 12.6% |
| Monounsaturated | 3.31 | g | 13.2% |
| Polyunsaturated | 4.63 | g | 35.6% |
| Omega-3 | 1.389 | g | Arvio |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 3.241 | g | Arvio |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 2.79 | mg |
| E-vitamiini | 0.59 | mg |
| Seleeni | 20.5 | mcg |
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13.9 | mcg | 1.5% |
| vitamin B1 | 0.159 | mg | 13.3% |
| vitamin B2 | 0.092 | mg | 7.1% |
| vitamin B3 | 6.09 | mg | 38.1% |
| vitamin B6 | 0.289 | mg | 17.0% |
| vitamin B9 | 11.8 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.239 | mcg | 10.0% |
| vitamin C | 2.79 | mg | 3.1% |
| vitamin D | 0.094 (4 IU) | mcg | 0.6% |
| vitamin E | 0.592 | mg | 3.9% |
| vitamin K | 17.2 | mcg | 14.3% |
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 48.7 | mg | 4.9% |
| iron | 0.863 | mg | 4.8% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 149 | mg | 21.3% |
| potassium | 225 | mg | 8.7% |
| sodium | 463 | mg | 20.1% |
| zinc | 0.911 | mg | 8.3% |
| copper | 0.069 | mg | 7.7% |
| manganese | 0.186 | mg | 8.1% |
| selenium | 20.5 | mcg | 37.3% |
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 508 | mg | 72.6% | 173% |
| Isoleusiini | 786 | mg | 56.1% | 142% |
| Leusiini | 1210 | mg | 44.3% | 108% |
| Lysiini | 1220 | mg | 58.1% | 138% |
| Metioniini | 635 | mg | 60.5% | 150% |
| Fenyylialaniini | 1212 | mg | 69.3% | 161% |
| Treoniini | 649 | mg | 61.8% | 141% |
| Tryptofaani | 187 | mg | 66.8% | 154% |
| Valiini | 780 | mg | 42.9% | 106% |
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan
Paista pekoni rapeaksi ja valuta talouspaperin päällä.
Paahda kolme leipäviipaletta ja levitä majoneesia sisäpinnoille.
Aseta ensimmäiselle viipaleelle salaatti, tomaatti ja viipaloitu kana; mausta suolalla ja pippurilla.
Peitä toisella paahtoleipäviipaleella majoneesipuoli ylöspäin.
Lisää pekoni sekä loput salaatti ja tomaatti, peitä sitten kolmannella viipaleella.
Kiinnitä pino cocktailtikuilla jokaisesta kulmasta.
Leikkaa viistosti neljäksi kolmioksi ja tarjoile ranskalaisten tai sipsien kanssa.