Kanawrap
Hyvä ravintoprofiili
Vehnätortilla rullattuna grillatun kanan, salaatin ja kastikkeen ympärille.
Kana-wrap on suuri vehnätortilla, joka on käärittynä viipaloidun grillatun kananrinnan, salaatin, tomaatin ja kurkun ympärille, jogurtti-majoneesikastikkeen kera. Se on runsasproteiininen ja kohtalaisen rasvainen; puhdistetusta jauhosta tehty tortilla tuo suurimman osan hiilihydraatista ja suuren osan natriumista. Jogurttipohjainen kastike pitää sen kevyempänä kuin pelkkä majoneesi, ja täysjyvätortilla lisää kuitua.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 14g | 25.0% |
| Rasva | 6.9g | 9.9% |
| Hiilihydraatit | 15g | 5.0% |
| Yksinkertaiset sokerit | 5.25g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 8.35g | Arvio |
| Kuitu | 1.4g | 5.6% |
| Vesi | 63g | 2.5% |
| Kalorit | 179 | 8.0% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.68 | g | 8.4% |
| Monounsaturated | 2.26 | g | 9.0% |
| Polyunsaturated | 2.18 | g | 16.8% |
| Omega-3 | 0.654 | g | Arvio |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 1.526 | g | Arvio |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 2.71 | mg |
| E-vitamiini | 0.6 | mg |
| Seleeni | 17.3 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 36.7 | mcg | 4.1% |
| vitamin B1 | 0.109 | mg | 9.1% |
| vitamin B2 | 0.124 | mg | 9.5% |
| vitamin B3 | 4.37 | mg | 27.3% |
| vitamin B6 | 0.324 | mg | 19.1% |
| vitamin B9 | 19.2 | mcg | 4.8% |
| vitamin B12 | 0.141 | mcg | 5.9% |
| vitamin C | 2.71 | mg | 3.0% |
| vitamin D | 0.006 (0 IU) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.602 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 54 | mg | 5.4% |
| iron | 0.666 | mg | 3.7% |
| magnesium | 22.9 | mg | 5.7% |
| phosphorus | 170 | mg | 24.3% |
| potassium | 253 | mg | 9.7% |
| sodium | 344 | mg | 15.0% |
| zinc | 0.553 | mg | 5.0% |
| copper | 0.061 | mg | 6.8% |
| manganese | 0.189 | mg | 8.2% |
| selenium | 17.3 | mcg | 31.5% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 459 | mg | 65.6% | 176% |
| Isoleusiini | 623 | mg | 44.5% | 128% |
| Leusiini | 1070 | mg | 39.2% | 108% |
| Lysiini | 1137 | mg | 54.1% | 146% |
| Metioniini | 478 | mg | 45.5% | 128% |
| Fenyylialaniini | 1026 | mg | 58.6% | 154% |
| Treoniini | 561 | mg | 53.4% | 138% |
| Tryptofaani | 165 | mg | 58.9% | 154% |
| Valiini | 672 | mg | 36.9% | 103% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan
Allergeenit
Resepti
Katso koko reseptiAinekset
- Kanan rintafileet, nahattomat 500 g
- Oliiviöljy 1 rkl
- Paprikajauhe 1 tl
- Sitruunamehu 2 rkl
- Valkosipuli 1 kynsi
- Kreikkalainen jogurtti 80 g
- Majoneesi 2 rkl (30 g)
- Isot vehnätortillat (25 cm) 4
- Romaine-salaatti 60 g
- Tomaatti 1 keskikokoinen (100 g)
- Kurkku 60 g
- Punasipuli 20 g
- Suola ja mustapippuri maun mukaan
Ohjeet
- 1
Litistä kanan rintafileet tasaisen noin 1,5 cm:n paksuisiksi ja kuorruta ne oliiviöljyllä, paprikajauheella, 1 rkl:lla sitruunamehua, suolalla ja pippurilla.
- 2
Kuumenna grillipannu keskisuurella tai kovalla lämmöllä ja paista kanaa 5–6 minuuttia kummallakin puolella, kunnes keskellä lämpötila on 74 °C.
- 3
Anna kanan levätä 5 minuuttia ja leikkaa se sitten ohuiksi suikaleiksi.
- 4
Sekoita jogurtti, majoneesi, raastettu valkosipuli ja loput sitruunamehusta keskenään ja lisää ripaus suolaa.
- 5
Silppua salaatti ja viipaloi tomaatti, kurkku ja punasipuli ohuiksi.
- 6
Lämmitä jokaista tortillaa kuivalla pannulla noin 1 minuutti ja käännä kerran, jotta se taittuu halkeamatta.
- 7
Levitä kastike tortillojen päälle, lisää salaatti ja kana, taita sivut kiinni ja kääri tiukasti rullalle. Leikkaa jokainen wrap tarjolle puoliksi.