Aamiaisburrito
Kohtalainen ravintoarvo
Tortilla, jonka sisään on kääritty munakokkelia, perunoita, juustoa ja makkaraa.
Aamiaisburrito on suuri vehnätortilla, joka on rullattu munakokkelin, paistettujen perunoiden, cheddarjuuston, aamiaismakkaran tai pekonin ja salsan ympärille, sitten paahdettu kiinni. Yksi 315 g:n burrito sisältää noin 740 kcal ja 34 g proteiinia, mutta myös noin 16 g tyydyttynyttä rasvaa ja 1 600 mg natriumia makkarasta, juustosta ja tortillasta. Mustat pavut makkaran tilalla vähentävät tyydyttynyttä rasvaa ja lisäävät kuitua.
Makroravinteiden jakauma
Perusravintotiedot
| Ravintoaine | Arvo | DV |
|---|---|---|
| Proteiini | 11g | 19.6% |
| Rasva | 14g | 20.0% |
| Hiilihydraatit | 17g | 5.7% |
| Yksinkertaiset sokerit | 5.95g | Arvio |
| Monimutkaiset hiilihydraatit | 9.55g | Arvio |
| Kuitu | 1.5g | 6.0% |
| Vesi | 56g | 2.2% |
| Kalorit | 235 | 10.4% |
Glykemiaindeksi
Katso koko GI-listaus napsauttamalla →
Rasvahappokoostumus
| Rasvahappo | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.2 | g | 26.0% |
| Monounsaturated | 4.43 | g | 17.7% |
| Polyunsaturated | 2.95 | g | 22.7% |
| Omega-3 | 0.885 | g | Arvio |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 18 | mg | 2.0% |
| Omega-6 | 2.065 | g | Arvio |
| Trans | 0.05 | g | 2.5% |
Antioksidantit
Antioksidantit (esim. C-vitamiini, E-vitamiini, seleeni, polyfenolit, karotenoidit) auttavat suojaamaan soluja oksidatiiviselta stressiltä ja tukevat terveyttä. Niitä on hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä ja joissakin eläinperäisissä tuotteissa.
Yhdisteet, joilla on antioksidanttinen vaikutus. C- ja E-vitamiini sekä seleeni sisältyvät, kun niitä on tuotteessa.
| Yhdiste | Määrä | Yksikkö |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 1.38 | mg |
| E-vitamiini | 0.77 | mg |
| Seleeni | 19.3 | mcg |
Vitamiinit
| Vitamiini | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 82.2 | mcg | 9.1% |
| vitamin B1 | 0.109 | mg | 9.1% |
| vitamin B2 | 0.196 | mg | 15.1% |
| vitamin B3 | 1.59 | mg | 9.9% |
| vitamin B6 | 0.109 | mg | 6.4% |
| vitamin B9 | 18.1 | mcg | 4.5% |
| vitamin B12 | 0.439 | mcg | 18.3% |
| vitamin C | 1.38 | mg | 1.5% |
| vitamin D | 0.792 (32 IU) | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.767 | mg | 5.1% |
| vitamin K | 5.47 | mcg | 4.6% |
Kivennäisaineet
| Kivennäisaine | Määrä | Yksikkö | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 110 | mg | 11.0% |
| iron | 1.26 | mg | 7.0% |
| magnesium | 17 | mg | 4.3% |
| phosphorus | 175 | mg | 25.0% |
| potassium | 218 | mg | 8.4% |
| sodium | 526 | mg | 22.9% |
| zinc | 1.17 | mg | 10.6% |
| copper | 0.087 | mg | 9.7% |
| manganese | 0.181 | mg | 7.9% |
| selenium | 19.3 | mcg | 35.1% |
Välttämättömät aminohapot
| Aminohappo | Määrä | Yksikkö | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiini | 262 | mg | 37.4% | 130% |
| Isoleusiini | 486 | mg | 34.7% | 128% |
| Leusiini | 826 | mg | 30.3% | 107% |
| Lysiini | 623 | mg | 29.7% | 103% |
| Metioniini | 421 | mg | 40.1% | 145% |
| Fenyylialaniini | 871 | mg | 49.8% | 168% |
| Treoniini | 421 | mg | 40.1% | 133% |
| Tryptofaani | 148 | mg | 52.9% | 177% |
| Valiini | 591 | mg | 32.5% | 117% |
Vertaa muihin tuotteisiin
Arvot per 100 g
Lisää tuotteita yllä nähdäksesi rinnakkaisvertailun.
Samankaltaiset tuotteet
Lähimmät makroravinneprofiilin mukaan
Allergeenit
Resepti
Katso koko reseptiAinekset
- Isot vehnätortillat (25 cm) 2 (140 g)
- Kananmunat 4 isoa
- Voi 10 g
- Porsaan aamiaismakkara 100 g
- Pakastettu raastettu hash brown -peruna 160 g
- Kasviöljy 1 rkl
- Cheddarjuusto 50 g
- Salsakastike 60 g
- Suola maun mukaan
- Musta pippuri maun mukaan
Ohjeet
- 1
Kuumenna öljy isossa paistinpannussa keskikorkealla lämmöllä, levitä hash brownit pannulle ja paista 8–10 minuuttia kerran kääntäen, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Mausta ja laita sivuun.
- 2
Paista samassa pannussa makkaraa 6–8 minuuttia paloitellen se pieniksi murusiksi, kunnes se on ruskistunutta ja kypsää. Valuta ylimääräinen rasva pois ja laita sivuun.
- 3
Vatkaa munat ja ripaus suolaa ja pippuria. Sulata voi pannussa keskimatalalla lämmöllä ja kypsennä munia sekoittaen 2–3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeän hyytyneitä.
- 4
Lämmitä tortillat kuivassa pannussa noin 1 minuutti, jotta ne pehmenevät ja taipuvat.
- 5
Jaa munat, perunat, makkara, raastettu cheddar ja salsa tortillojen kesken asettelemalla ne keskelle jonoksi.
- 6
Taita sivut kohti keskustaa, kääri tiukasti rullalle ja paahda sauma alaspäin kuumassa pannussa 2 minuuttia, jotta rulla sulkeutuu.