Wonton zopa
Elikadura-profil ona
Txerri eta ganba wontonak eta bok choy dituen Txinako salda.
Wonton zopa txerriz eta ganbaz betetako gari-orri fineko raviolitxoak dira, oilasko salda garbian egosi eta zerbitzatuak, bok choy, tipula berde, soja-saltsa eta hainbat tanta sesamo-olioarekin. Bost wontoneko ontzi batek kaloria neurrizkoak ditu eta 19 g inguru proteina ematen ditu, baina soja-saltsak eta saldak sodio asko ematen diote. Sodioa murrizteko, erabili sodio gutxiko salda eta gehitu soja-saltsa mahaian.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 4.3g | 7.7% |
| Koipeak | 2.5g | 3.6% |
| Karbohidratoak | 5.8g | 1.9% |
| Azukre sinpleak | 2.03g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 3.77g | Estimazioa |
| Ura | 86g | 3.4% |
| Kaloriak | 63 | 2.8% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.75 | g | 3.8% |
| Monounsaturated | 1 | g | 4.0% |
| Polyunsaturated | 0.42 | g | 3.2% |
| Omega-3 | 0.126 | g | Estimazioa |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.294 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 3.14 | mg |
| E bitamina | 0.17 | mg |
| Selenioa | 6.68 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 25.2 | mcg | 2.8% |
| vitamin B1 | 0.069 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.067 | mg | 5.2% |
| vitamin B3 | 0.676 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.052 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 8.33 | mcg | 2.1% |
| vitamin B12 | 0.127 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 3.14 | mg | 3.5% |
| vitamin D | 0.048 (2 UI) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.166 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 6.69 | mcg | 5.6% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21.9 | mg | 2.2% |
| iron | 0.364 | mg | 2.0% |
| magnesium | 9.3 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 45.8 | mg | 6.5% |
| potassium | 96 | mg | 3.7% |
| sodium | 365 | mg | 15.9% |
| zinc | 0.401 | mg | 3.6% |
| copper | 0.052 | mg | 5.8% |
| manganese | 0.09 | mg | 3.9% |
| selenium | 6.68 | mcg | 12.1% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 110 | mg | 15.7% | 136% |
| Isoleuzina | 166 | mg | 11.9% | 109% |
| Leuzina | 291 | mg | 10.7% | 94% |
| Lisina | 283 | mg | 13.5% | 117% |
| Metionina | 141 | mg | 13.4% | 121% |
| Fenilalanina | 285 | mg | 16.3% | 137% |
| Treonina | 148 | mg | 14.1% | 117% |
| Triptofanoa | 44 | mg | 15.7% | 132% |
| Balina limiting | 183 | mg | 10.1% | 90% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Alergenoak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- Txerri-haragi xehatua 150 g
- Ganba gordinak, zurituak 120 g
- Soja saltsa 1,5 koilarakada
- Shaoxing ardoa 2 koilaratxo
- Sesamo olioa 2 koilaratxo
- Jengibre freskoa, birrindua 1 koilaratxo
- Tipulin berdea 2 (20 g)
- Wonton orriak 20
- Oilasko salda 1,1 l
- Bok choy 200 g
- Piper zuria gustura
Argibideak
- 1
Txikitu fin ganbak eta nahastu txerri-haragiarekin, 2 koilaratxo soja saltsarekin, ardoarekin, 1 koilaratxo sesamo olioarekin, jengibrearekin, tipulin berde txikituaren erdiarekin eta piper zuri pittin batekin.
- 2
Jarri gutxi gorabehera 1 koilarakada betegarri orri bakoitzaren erdian, busti ertzak, tolestu hiruki bat osatuz eta estutu bi izkinak elkarrekin.
- 3
Jarri salda irakiten su motelean gainerako soja saltsarekin eta ondu piper zuriarekin.
- 4
Egosi wonton-ak beste lapiko handi batean, uretan, 4-5 minutuz, gainera flotatu eta betegarria egosi arte.
- 5
Gehitu erdibitutako bok choya saldari eta egosi su motelean 2 minutuz.
- 6
Atera wonton-ak ontzietara zulodun koilararekin, bota gainetik salda eta bok choya, eta bukatu gainerako sesamo olioarekin eta tipulin berdearekin.