Tiramisua
Elikadura-onura mugatua
Итальянский десерт с кофе.
Тирамису — итальянский десерт из маскарпоне, печенья савоярди в кофе и какао. Много жира и сахара. Употребляйте небольшими порциями как лакомство.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 6g | 10.7% |
| Koipeak | 22g | 31.4% |
| Karbohidratoak | 32g | 10.7% |
| Azukre sinpleak | 11.2g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 20.8g | Estimazioa |
| Ura | 42g | 1.7% |
| Kaloriak | 350 | 15.6% |
Indize glizemikoa
Click to view full GI ranking →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.7 | g | 38.5% |
| Monounsaturated | 8.8 | g | 35.2% |
| Polyunsaturated | 5.5 | g | 42.3% |
| Omega-3 | 1.65 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 3.85 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 4 | mg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleuzina | - | — | ||
| Leuzina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptofanoa | - | — | ||
| Balina | - | — |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- Mascarponea 500 g
- Bizkotxo-hatzak 300 g
- Kafe hondatu indartsua, hoztua 300 ml
- Arrautzak, banatuak 4
- Azukrea 100 g
- Marsala edo kafe-likorea 2 tbsp
- Kakao-hautsa 2 tbsp
Argibideak
- 1
Irabiatu arrautza-gorringoak azukrearekin zurbil eta lodi geratu arte, gero irabiatu mascarponea leun geratu arte.
- 2
Beste ontzi garbi batean, irabiatu arrautza-zuringoak punta gogorretaraino.
- 3
Tolestu leunki arrautza-zuringoak mascarpone-nahasketan arina mantentzeko.
- 4
Nahastu hoztutako kafea Marsalarekin ontzi zabal batean.
- 5
Bizkor sartu bizkotxo-hatz bakoitza kafean eta antolatu geruza bat erretilu baten oinarrian.
- 6
Zabaldu mascarpone-kremaren erdia bizkotxo-hatzen gainean, gero errepikatu bigarren geruza batekin.
- 7
Bota kakao-hautsa gainean eta hoztu gutxienez 4 orduz zerbitzatu aurretik.