Elikadura-balio ertaina
Hoagie ogi-opila, indioilar xerratuz, urdaiazpikoz, provolone gaztaz eta barazkiz betea.
Sub ogitartekoa ogi zuri luze bat da, haragi hotzez, gaztaz eta barazki gordinez geruzaka betea; bertsio honek indioilar-haragi hotza, urdaiazpikoa eta provolone gazta erabiltzen ditu, letxuga, tomatea, tipula, piper berdea, maionesa eta ziapearekin. 20 cm-ko sub batek (345 g inguru) 635 kcal eta 38 g proteina inguru ditu, baina baita 2.040 mg sodio inguru ere, gehienbat haragietatik, gaztatik eta ogitik. Sub erdi batek 320 kcal eta 1.020 mg sodio inguru ditu.
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 11g | 19.6% |
| Koipeak | 8g | 11.4% |
| Karbohidratoak | 17g | 5.7% |
| Azukre sinpleak | 5.95g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 9.95g | Estimazioa |
| Zuntza | 1.1g | 4.4% |
| Ura | 62g | 2.5% |
| Kaloriak | 184 | 8.2% |
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 2.06 | g | 8.2% |
| Polyunsaturated | 2.4 | g | 18.5% |
| Omega-3 | 0.72 | g | Estimazioa |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.68 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 5.48 | mg |
| E bitamina | 0.38 | mg |
| Selenioa | 16.5 | mcg |
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.3 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.134 | mg | 11.2% |
| vitamin B2 | 0.127 | mg | 9.8% |
| vitamin B3 | 2.62 | mg | 16.4% |
| vitamin B6 | 0.184 | mg | 10.8% |
| vitamin B9 | 13.2 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.281 | mcg | 11.7% |
| vitamin C | 5.48 | mg | 6.1% |
| vitamin D | 0.171 (7 UI) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.377 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 9.91 | mcg | 8.3% |
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 111 | mg | 11.1% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 169 | mg | 24.1% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 591 | mg | 25.7% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.214 | mg | 9.3% |
| selenium | 16.5 | mcg | 30.0% |
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 338 | mg | 48.3% | 157% |
| Isoleuzina | 416 | mg | 29.7% | 103% |
| Leuzina | 830 | mg | 30.4% | 101% |
| Lisina | 794 | mg | 37.8% | 123% |
| Metionina | 377 | mg | 35.9% | 122% |
| Fenilalanina | 879 | mg | 50.2% | 160% |
| Treonina | 392 | mg | 37.3% | 117% |
| Triptofanoa | 129 | mg | 46.1% | 146% |
| Balina limiting | 514 | mg | 28.2% | 96% |
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Ireki ogiak luzetara, guztiz moztu gabe, liburu bat bezala ireki daitezen.
Zabaldu koilarakada 1 maionesa ogi bakoitzaren ebakitako alde batean eta koilarakadatxo 1 ziape bestean.
Jarri 2 provolone xerra ogi bakoitzean luzetara, eta gero tolestuta sartu 60 g indioilar eta 40 g urdaiazpiko.
Gehitu tomate-xerrak eta ondu gatz, piperbeltz eta oregano pizar batekin.
Gainean jarri tipula gorria, piper berdea eta letxuga txikitua.
Itxi ogiak, sakatu emeki eta moztu bakoitza erditik, zeiharka.
Zerbitzatu berehala, edo bildu estu paperean eta gorde hotzean gehienez 4 orduz.