Indioilar, urdaiazpiko eta provolone gaztazko sub ogitartekoa

Osagaiak

• Sub ogi luzeak (hoagie), 20 cm ingurukoak 4 (400 g)
• Indioilar-bularkia, xerra mehetan 240 g
• Urdaiazpiko egosia, xerra mehetan 160 g
• Provolone gazta, xerratan 8 xerra (160 g)
• Iceberg letxuga, txikituta 80 g
• Tomateak, xerra mehetan 2 txiki (160 g)
• Tipula gorria, xerra mehetan 1/2 txiki (40 g)
• Piper berdea, xerra mehetan 1/2 (60 g)
• Maionesa 4 koilarakada (55 g)
• Ziape horia 4 koilarakadatxo (20 g)
• Oregano lehorra, gatza eta piperbeltza pizar bana

Argibideak

1. 1

   Ireki ogiak luzetara, guztiz moztu gabe, liburu bat bezala ireki daitezen.

2. 2

   Zabaldu koilarakada 1 maionesa ogi bakoitzaren ebakitako alde batean eta koilarakadatxo 1 ziape bestean.

3. 3

   Jarri 2 provolone xerra ogi bakoitzean luzetara, eta gero tolestuta sartu 60 g indioilar eta 40 g urdaiazpiko.

4. 4

   Gehitu tomate-xerrak eta ondu gatz, piperbeltz eta oregano pizar batekin.

5. 5

   Gainean jarri tipula gorria, piper berdea eta letxuga txikitua.

6. 6

   Itxi ogiak, sakatu emeki eta moztu bakoitza erditik, zeiharka.

7. 7

   Zerbitzatu berehala, edo bildu estu paperean eta gorde hotzean gehienez 4 orduz.