Semola-ahi
Elikadura-balio ertaina
Errusiako gosari-ahia, semolaz egina, esnetan egosia eta gurinarekin.
Mannaya kasha Errusiako gosari-ahia da: semola esne irakinetan irabiatzen da, minutu batzuez egosten da leun eta lodi geratu arte, eta azukrearekin eta gurin-puska batekin zerbitzatzen da. 220 g-ko katilu batek 245 kcal inguru, 8 g proteina, 11 g gantz (6,5 g saturatu) eta 15 g azukre ditu, eta haren almidoia gari findutik dator. Gurina eta azukrea erdira murriztuz gero, 35 kcal inguru aurrezten dira katilu bakoitzeko.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 3.6g | 6.4% |
| Koipeak | 5g | 7.1% |
| Karbohidratoak | 13g | 4.3% |
| Azukre sinpleak | 4.55g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 8.45g | Estimazioa |
| Ura | 78g | 3.1% |
| Kaloriak | 111 | 4.9% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.94 | g | 14.7% |
| Monounsaturated | 1.33 | g | 5.3% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.196 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.12 | mg |
| Selenioa | 8.33 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47.3 | mcg | 5.3% |
| vitamin B1 | 0.045 | mg | 3.8% |
| vitamin B2 | 0.117 | mg | 9.0% |
| vitamin B3 | 0.31 | mg | 1.9% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 7.24 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.297 | mcg | 12.4% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.069 (3 UI) | mcg | 0.5% |
| vitamin E | 0.119 | mg | 0.8% |
| vitamin K | 0.402 | mcg | 0.3% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 89.3 | mg | 8.9% |
| iron | 0.135 | mg | 0.8% |
| magnesium | 12.1 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 77.2 | mg | 11.0% |
| potassium | 119 | mg | 4.6% |
| sodium | 91.7 | mg | 4.0% |
| zinc | 0.382 | mg | 3.5% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.059 | mg | 2.6% |
| selenium | 8.33 | mcg | 15.1% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 96 | mg | 13.7% | 138% |
| Isoleuzina | 170 | mg | 12.1% | 131% |
| Leuzina | 309 | mg | 11.3% | 117% |
| Lisina | 226 | mg | 10.8% | 109% |
| Metionina | 129 | mg | 12.3% | 129% |
| Fenilalanina | 334 | mg | 19.1% | 188% |
| Treonina | 134 | mg | 12.8% | 124% |
| Triptofanoa | 45 | mg | 16.1% | 157% |
| Balina | 208 | mg | 11.4% | 120% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Alergenoak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- Esne osoa (% 3,2) 500 ml
- Ura 100 ml
- Semola 60 g
- Azukrea 1,5 koilarakada
- Gatza 1 pittin
- Gurina 20 g
Argibideak
- 1
Pasatu ur hotza kazola bati, bota esnea eta ura eta irakinarazi su ertainean.
- 2
Gehitu azukrea eta gatza eta jaitsi sua txikira.
- 3
Bota semola hari mehe batean, irabiagailuarekin etengabe nahasten duzun bitartean, pikorrik sor ez dadin.
- 4
Egosi 3 eta 5 minutu artean, denbora guztian nahasten, ahia loditu arte.
- 5
Kendu kazola sutatik, estali eta utzi 5 minutuz; ahia gehiago loditu egingo da.
- 6
Nahastu gurinaren erdia, banatu ontzietan eta jarri gainerako gurina bakoitzaren gainean.