Pesto pasta
Elikadura-balio ertaina
Pasta pinoi, parmesano eta oliba-olioz egindako albahaka-pestoarekin nahasita.
Pesto pasta pestoarekin nahastutako pasta da, Genovako saltsa gordina, albahaka fresko, pinazi, baratxuri, parmesano eta oliba-olioz egina, egosketa-ur pixka batekin lasaitua. 300 g-ko zerbitzu batek 650 kcal inguru, 30 g gantz, gehienbat ase gabea oliba-olioaren eta pinazien ondorioz, 20 g proteina eta 75 g karbohidrato ditu. Gari osoko pastak zuntza 5 g-tik 10 g-ra igotzen du.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 6.5g | 11.6% |
| Koipeak | 10g | 14.3% |
| Karbohidratoak | 25g | 8.3% |
| Azukre sinpleak | 8.75g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 14.65g | Estimazioa |
| Zuntza | 1.6g | 6.4% |
| Ura | 57g | 2.3% |
| Kaloriak | 218 | 9.7% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.76 | g | 8.8% |
| Monounsaturated | 5.76 | g | 23.0% |
| Polyunsaturated | 1.78 | g | 13.7% |
| Omega-3 | 0.534 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 1.246 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 0.91 | mg |
| E bitamina | 1.26 | mg |
| Selenioa | 22 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 19.6 | mcg | 2.2% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 0.625 | mg | 3.9% |
| vitamin B6 | 0.053 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 7.9 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 0.05 | mcg | 2.1% |
| vitamin C | 0.914 | mg | 1.0% |
| vitamin D | 0.021 (1 UI) | mcg | 0.1% |
| vitamin E | 1.26 | mg | 8.4% |
| vitamin K | 22.6 | mcg | 18.8% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 64.9 | mg | 6.5% |
| iron | 0.783 | mg | 4.4% |
| magnesium | 28.4 | mg | 7.1% |
| phosphorus | 109 | mg | 15.6% |
| potassium | 107 | mg | 4.1% |
| sodium | 212 | mg | 9.2% |
| zinc | 0.782 | mg | 7.1% |
| copper | 0.148 | mg | 16.4% |
| manganese | 0.581 | mg | 25.3% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 172 | mg | 24.6% | 112% |
| Isoleuzina | 275 | mg | 19.6% | 96% |
| Leuzina | 520 | mg | 19.0% | 89% |
| Lisina limiting | 263 | mg | 12.5% | 57% |
| Metionina | 206 | mg | 19.6% | 94% |
| Fenilalanina | 515 | mg | 29.4% | 131% |
| Treonina | 229 | mg | 21.8% | 96% |
| Triptofanoa | 89 | mg | 31.8% | 141% |
| Balina | 330 | mg | 18.1% | 86% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Alergenoak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- Pasta (trofie, linguine edo espageti) 400 g
- Albahaka hosto freskoak 50 g
- Pinazi-fruituak 30 g
- Parmesano gazta, fin-fin birrindua 50 g
- Baratxuria 2 ale
- Oliba-olio birjina extra 90 ml
- Gatza gustuaren arabera
Argibideak
- 1
Txigortu pinazi-fruituak zartagin lehor batean su ertain-baxuan 3-4 minutuz, irabiatuz, urre-kolore argia hartu arte, eta utzi hozten.
- 2
Sartu albahaka, pinazi-fruituak, baratxuria eta gatz pixka bat elikagai-prozesagailuan, eta eman pultsuak fin-fin txikitu arte.
- 3
Motorra martxan dela, isuri oliba-olioa hari mehe batean, eta gero nahastu parmesanoa eskuz.
- 4
Egosi pasta ur gazi irakinetan, lapiko handi batean, al dente egon arte. Gorde egosketa-uraren 120 ml, eta gero xukatu.
- 5
Jarri pestoa ontzi handi eta bero batean eta malgutu egosketa-ur beroaren 3-4 koilarakadarekin.
- 6
Gehitu pasta eta nahastu ondo, egosketa-ur gehiago gehituz behar izanez gero, pestoak pieza guztiak estal ditzan; ez berotu pestoa zartagin batean, albahaka ilundu egiten baita.
- 7
Zerbitzatu berehala.