Pankeak
Elikadura-balio ertaina
Gosarirako pankeke arin pilatuak.
Pancakeak irin, esne, arrautza, gurin eta legamia kimikoz egindako ore lodi eta harroen biribilkiak dira, plantxan egosiak eta normalean gurin eta astigar-almibarrarekin zerbitzatuak. Batez ere karbohidrato fintuak dira eta proteina gutxikoak, eta almibarrak azukre asko gehitzen du. Almibarraren ordez baia eta jogurtarekin estaltzeak proteina gehitzen du eta gehitutako azukrea murrizten du.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 6g | 10.7% |
| Koipeak | 9g | 12.9% |
| Karbohidratoak | 32g | 10.7% |
| Azukre sinpleak | 11.2g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 19.8g | Estimazioa |
| Zuntza | 1g | 4.0% |
| Ura | 48g | 1.9% |
| Kaloriak | 227 | 10.1% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.01 | g | 25.1% |
| Monounsaturated | 2.54 | g | 10.2% |
| Polyunsaturated | 0.7 | g | 5.4% |
| Omega-3 | 0.21 | g | Estimazioa |
| DHA | 8 | mg | 0.9% |
| Omega-6 | 0.49 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.1 | g | 5.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.3 | mg |
| Selenioa | 14.2 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 72.5 | mcg | 8.1% |
| vitamin B1 | 0.049 | mg | 4.1% |
| vitamin B2 | 0.279 | mg | 21.5% |
| vitamin B3 | 0.322 | mg | 2.0% |
| vitamin B6 | 0.036 | mg | 2.1% |
| vitamin B9 | 10.4 | mcg | 2.6% |
| vitamin B12 | 0.257 | mcg | 10.7% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.265 (11 UI) | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.298 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.629 | mcg | 0.5% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 139 | mg | 13.9% |
| iron | 0.681 | mg | 3.8% |
| magnesium | 14.2 | mg | 3.5% |
| phosphorus | 113 | mg | 16.1% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 327 | mg | 14.2% |
| zinc | 0.683 | mg | 6.2% |
| copper | 0.059 | mg | 6.6% |
| manganese | 0.551 | mg | 24.0% |
| selenium | 14.2 | mcg | 25.8% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 149 | mg | 21.3% | 121% |
| Isoleuzina | 265 | mg | 18.9% | 115% |
| Leuzina | 480 | mg | 17.6% | 102% |
| Lisina limiting | 307 | mg | 14.6% | 83% |
| Metionina | 247 | mg | 23.5% | 140% |
| Fenilalanina | 537 | mg | 30.7% | 170% |
| Treonina | 215 | mg | 20.5% | 112% |
| Triptofanoa | 76 | mg | 27.1% | 150% |
| Balina | 325 | mg | 17.9% | 106% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Alergenoak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- Ohiko irina 200 g
- Legamia-hautsa 2 koilaratxo
- Azukrea 2 koilarakada
- Gatza 1/2 koilaratxo
- Arrautzak 2
- Esnea 300 ml
- Gurina, urtua 30 g
- Astigar-almibarra zerbitzatzeko
Argibideak
- 1
Irabiatu irina, legamia-hautsa, azukrea eta gatza ontzi batean.
- 2
Beste ontzi batean, irabiatu arrautzak esnearekin eta urtutako gurinarekin.
- 3
Isuri osagai bustiak lehorretan eta irabiatu ozta-ozta batu arte; mokor batzuk onak dira.
- 4
Berotu itsasten ez den zartagin arinki koipeztatua su ertainean eta isuri 60 ml inguru ore krepe bakoitzeko.
- 5
Egosi gainazalean burbuilak eratu eta ertzak finkatu arte, 2 minutu inguru, gero buelta eman.
- 6
Egosi beste aldea urre-kolore geratu arte, minutu bat inguru gehiago.
- 7
Pilatu krepeak eta zerbitzatu epel gurinarekin eta astigar-almibarrarekin.