Krepe estatubatuarrak

Osagaiak

• Ohiko irina 200 g
• Legamia-hautsa 2 tsp
• Azukrea 2 tbsp
• Gatza 1/2 tsp
• Arrautzak 2
• Esnea 300 ml
• Gurina, urtua 30 g
• Arce-almibarra to serve

Argibideak

1. 1

   Irabiatu irina, legamia-hautsa, azukrea eta gatza ontzi batean.

2. 2

   Beste ontzi batean, irabiatu arrautzak esnearekin eta urtutako gurinarekin.

3. 3

   Isuri osagai bustiak lehorretan eta irabiatu ozta-ozta batu arte; mokor batzuk onak dira.

4. 4

   Berotu itsasten ez den zartagin arinki koipeztatua su ertainean eta isuri 60 ml inguru ore krepe bakoitzeko.

5. 5

   Egosi gainazalean burbuilak eratu eta ertzak finkatu arte, 2 minutu inguru, gero buelta eman.

6. 6

   Egosi beste aldea urre-kolore geratu arte, minutu bat inguru gehiago.

7. 7

   Pilatu krepeak eta zerbitzatu epel gurinarekin eta arce-almibarrarekin.