Nalisniki
Elikadura-balio ertaina
Ukrainako krepe meheak, tvorog gozoz bilduak eta esnegain garratzean labean eginak.
Nalysnyky Ukrainako esne eta arrautzazko krepe meheak dira, azukredun baserriko gaztaren (tvorog) eta mahaspasen inguruan biribilduak, eta ontzi batean labean erreak esnegain garratzaren azpian, gogortu arte. 250 g-ko errazio batek, bi bilkari inguru, 520 kcal inguru, 24 g proteina, 26 g gantz, horietatik 12 g saturatuak, eta 23 g azukre ditu, eta 285 mg kaltzio inguru ematen ditu. % 20ko esnegain garratzaren ordez % 10ekoa erabiltzeak 30 kcal inguru aurrezten ditu errazio bakoitzeko.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 9.6g | 17.1% |
| Koipeak | 10g | 14.3% |
| Karbohidratoak | 19g | 6.3% |
| Azukre sinpleak | 6.65g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 12.35g | Estimazioa |
| Ura | 60g | 2.4% |
| Kaloriak | 207 | 9.2% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.66 | g | 23.3% |
| Monounsaturated | 2.7 | g | 10.8% |
| Polyunsaturated | 1.98 | g | 15.2% |
| Omega-3 | 0.594 | g | Estimazioa |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 1.386 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.13 | g | 6.5% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 0.13 | mg |
| E bitamina | 1.04 | mg |
| Selenioa | 13.3 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 70.1 | mcg | 7.8% |
| vitamin B1 | 0.037 | mg | 3.1% |
| vitamin B2 | 0.181 | mg | 13.9% |
| vitamin B3 | 0.241 | mg | 1.5% |
| vitamin B6 | 0.059 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 11.7 | mcg | 2.9% |
| vitamin B12 | 0.471 | mcg | 19.6% |
| vitamin C | 0.125 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.249 (10 UI) | mcg | 1.7% |
| vitamin E | 1.04 | mg | 6.9% |
| vitamin K | 0.812 | mcg | 0.7% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 114 | mg | 11.4% |
| iron | 0.495 | mg | 2.8% |
| magnesium | 17 | mg | 4.3% |
| phosphorus | 149 | mg | 21.3% |
| potassium | 148 | mg | 5.7% |
| sodium | 121 | mg | 5.3% |
| zinc | 0.586 | mg | 5.3% |
| copper | 0.058 | mg | 6.4% |
| manganese | 0.101 | mg | 4.4% |
| selenium | 13.3 | mcg | 24.2% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 265 | mg | 37.9% | 155% |
| Isoleuzina | 479 | mg | 34.2% | 150% |
| Leuzina | 883 | mg | 32.3% | 136% |
| Lisina | 702 | mg | 33.4% | 137% |
| Metionina | 335 | mg | 31.9% | 137% |
| Fenilalanina | 951 | mg | 54.3% | 217% |
| Treonina | 401 | mg | 38.2% | 150% |
| Triptofanoa | 125 | mg | 44.6% | 178% |
| Balina | 604 | mg | 33.2% | 142% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Alergenoak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- Esnea 500 ml
- Arrautzak, handiak 4 (200 g)
- Gari-irina, erabilera orokorrekoa 200 g
- Azukrea 5 koilarakada (62 g)
- Gatza 0,5 koilaratxo (3 g)
- Ekilore-olioa 3 koilarakada (40 g)
- Gazta freskoa (tvorog) % 5 500 g
- Mahaspasak 50 g
- Azukre bainilatua 1 poltsatxo (10 g)
- Gurina 30 g
- Esnegain garratza % 20 250 g
Argibideak
- 1
Irabiatu esnea, 3 arrautza, 1 koilarakada azukre eta gatza, gero gehitu irina irabiatuz leun geratu arte eta nahastu olioaren 2 koilarakada. Utzi orea pausatzen 15 minutuz.
- 2
Berotu 24 cm-ko zartagin bat su ertainean, igurtzi gainerako olioaren pixka batekin eta frijitu 12 krepe fin, 1 minutu inguru alde bakoitzeko.
- 3
Bota ur irakina mahaspasen gainera 5 minutuz, eta gero xukatu.
- 4
Zanpatu gazta freskoa gainerako arrautzarekin, 4 koilarakada azukrerekin eta azukre bainilatuarekin leun geratu arte, eta gero nahastu mahaspasak.
- 5
Zabaldu betegarriaren 2 koilarakada bete krepe bakoitzaren ertz batean zehar, tolestu alboak barrura eta bildu.
- 6
Igurtzi labeko ontzi bat gurinarekin, jarri bilkinak bertan juntura behera begira, banatu gainerako gurina puskatxotan gainean eta zabaldu esnegain garratza gainetik.
- 7
Egin labean 180 °C-tan 20-25 minutuz, esnegain garratza gogortu eta ertzetan gorritu arte. Zerbitzatu epel.