Ingeles gosari osoa
Elikadura-balio ertaina
Arrautzak, bacon, saltxitxak, babarrunak eta ogi txigortua.
Full English breakfast arrautza frijitu edo nahasiz, hirugiharraz, txerri-lukainkez, babarrun gisatuz, tomate plantxan egindaz, ziza-perretxikoz eta gurinezko ogi txigortuz osatutako platera da, batzuetan odolkiarekin. Proteina eta koipe askokoa da, eta hirugiharrak, lukainkek eta babarrunek sodio askokoa egiten dute. 450 g-ko plater batek 900 kcal inguru ditu; hirugiharra eta lukainkak plantxan egiteak eta arrautzak ur beroan egosteak koipea murrizten dute.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 11g | 19.6% |
| Koipeak | 13g | 18.6% |
| Karbohidratoak | 10g | 3.3% |
| Azukre sinpleak | 3.5g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 6.5g | Estimazioa |
| Ura | 64g | 2.6% |
| Kaloriak | 200 | 8.9% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.25 | g | 21.3% |
| Monounsaturated | 5.23 | g | 20.9% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Estimazioa |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 12 | mg | 1.3% |
| Omega-6 | 1.624 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.11 | g | 5.5% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 2.09 | mg |
| E bitamina | 0.89 | mg |
| Selenioa | 20.9 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58.5 | mcg | 6.5% |
| vitamin B1 | 0.138 | mg | 11.5% |
| vitamin B2 | 0.206 | mg | 15.8% |
| vitamin B3 | 2.61 | mg | 16.3% |
| vitamin B6 | 0.133 | mg | 7.8% |
| vitamin B9 | 16.5 | mcg | 4.1% |
| vitamin B12 | 0.411 | mcg | 17.1% |
| vitamin C | 2.09 | mg | 2.3% |
| vitamin D | 0.723 (29 UI) | mcg | 4.8% |
| vitamin E | 0.894 | mg | 6.0% |
| vitamin K | 3.23 | mcg | 2.7% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35.9 | mg | 3.6% |
| iron | 1.12 | mg | 6.2% |
| magnesium | 19.5 | mg | 4.9% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 348 | mg | 13.4% |
| sodium | 481 | mg | 20.9% |
| zinc | 1.64 | mg | 14.9% |
| copper | 0.164 | mg | 18.2% |
| manganese | 0.121 | mg | 5.3% |
| selenium | 20.9 | mcg | 38.0% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 334 | mg | 47.7% | 171% |
| Isoleuzina | 497 | mg | 35.5% | 136% |
| Leuzina | 875 | mg | 32.1% | 117% |
| Lisina | 803 | mg | 38.2% | 137% |
| Metionina | 427 | mg | 40.7% | 152% |
| Fenilalanina | 858 | mg | 49.0% | 171% |
| Treonina | 435 | mg | 41.4% | 142% |
| Triptofanoa | 130 | mg | 46.4% | 161% |
| Balina | 583 | mg | 32.0% | 119% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Alergenoak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- Arrautzak 4
- Bizkarreko hirugihar-xerrak 4
- Txerri-saltxitxak 4
- Babarrun onduak 200 g
- Tomateak, erdibituak 2
- Txanpinoi arreak 150 g
- Ogia, torradarako 2 xerra
- Gurina 20 g
- Sukaldeko olioa 1 koilarakada
- Gatza eta piper beltza gustura
Argibideak
- 1
Berotu olio pixka bat zartagin handi batean eta erre saltxitxak su ertainean, biratuz, alde guztietatik gorritu arte, 12 minutu inguru.
- 2
Gehitu hirugiharra eta frijitu kurruskari geratu arte, gero baztertu alde batera bero mantentzeko.
- 3
Frijitu perretxikoak eta tomate erdibituak ebakidura beherantz bigundu eta urre-kolore geratu arte.
- 4
Berotu babarrun onduak lapiko txiki batean su baxuan.
- 5
Frijitu arrautzak zartagin berean zuringoak gogortu arte, gorringoak oraindik likido daudela; ondu gatzarekin eta piperrarekin.
- 6
Txigortu ogia eta zabaldu gurinez.
- 7
Antolatu saltxitxak, hirugiharra, arrautzak, perretxikoak, tomateak, babarrunak eta torradak plater beroetan eta zerbitzatu berehala.