Oilasko eta fideo zopa
Elikadura-profil ona
Oilasko salda, oilasko xehatuarekin, arrautza-fideoekin, azenarioarekin eta apioarekin.
Oilasko-fideo zopa oilaskoa da, azenarioarekin, apioarekin eta tipularekin saldan irakinarazia, eta gero arrautza-fideoekin, ezkaiarekin eta perrexilarekin bukatua. Gantz gutxikoa da, eta 400 g-ko ontzi batek 21 g inguru proteina ematen ditu, 230 kcal inguruko balioarekin. Sodio gehiena saldatik eta gehitutako gatzetik dator, beraz sodio gutxiko salda erabiltzea da hura murrizteko modurik errazena.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 5.3g | 9.5% |
| Koipeak | 1.6g | 2.3% |
| Karbohidratoak | 5.4g | 1.8% |
| Azukre sinpleak | 1.89g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 3.01g | Estimazioa |
| Zuntza | 0.5g | 2.0% |
| Ura | 87g | 3.5% |
| Kaloriak | 58 | 2.6% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.31 | g | 1.6% |
| Monounsaturated | 0.7 | g | 2.8% |
| Polyunsaturated | 0.27 | g | 2.1% |
| Omega-3 | 0.081 | g | Estimazioa |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.189 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 1.21 | mg |
| E bitamina | 0.24 | mg |
| Selenioa | 8.74 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 50 | mcg | 5.6% |
| vitamin B1 | 0.04 | mg | 3.3% |
| vitamin B2 | 0.079 | mg | 6.1% |
| vitamin B3 | 1.54 | mg | 9.6% |
| vitamin B6 | 0.116 | mg | 6.8% |
| vitamin B9 | 5.41 | mcg | 1.4% |
| vitamin B12 | 0.092 | mcg | 3.8% |
| vitamin C | 1.21 | mg | 1.3% |
| vitamin D | 0.014 (1 UI) | mcg | 0.1% |
| vitamin E | 0.236 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 10.1 | mcg | 8.4% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12.8 | mg | 1.3% |
| iron | 0.385 | mg | 2.1% |
| magnesium | 10.8 | mg | 2.7% |
| phosphorus | 58.8 | mg | 8.4% |
| potassium | 124 | mg | 4.8% |
| sodium | 309 | mg | 13.4% |
| zinc | 0.401 | mg | 3.6% |
| copper | 0.043 | mg | 4.8% |
| manganese | 0.088 | mg | 3.8% |
| selenium | 8.74 | mcg | 15.9% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 168 | mg | 24.0% | 170% |
| Isoleuzina | 244 | mg | 17.4% | 132% |
| Leuzina | 426 | mg | 15.6% | 113% |
| Lisina | 441 | mg | 21.0% | 149% |
| Metionina | 198 | mg | 18.9% | 140% |
| Fenilalanina | 392 | mg | 22.4% | 155% |
| Treonina | 233 | mg | 22.2% | 151% |
| Triptofanoa | 59 | mg | 21.1% | 145% |
| Balina | 259 | mg | 14.2% | 105% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Alergenoak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- Oliba-olioa 1 koilarakada
- Tipula 1 ertaina (150 g)
- Azenarioak 2 ertain (150 g)
- Apioa 2 zurtoin (100 g)
- Baratxuria 2 atal
- Oilasko salda 1,5 l
- Oilasko bularkiak eta izterrak, hezurrik eta azalik gabe 450 g
- Ezkai lehorra 1 koilaratxo
- Erramu hostoa 1
- Arrautza-fideo lehorrak 120 g
- Perrexil freskoa, txikituta 10 g
- Gatza eta piper beltza gustura
Argibideak
- 1
Berotu olioa lapiko handi batean su ertainean eta egosi kubotan ebakitako tipula, azenarioak eta apioa 6 minutuz, biguntzen diren arte.
- 2
Gehitu txikitutako baratxuria eta egosi minutu 1ez.
- 3
Bota salda, gehitu oilaskoa, ezkaia eta erramu hostoa, eta ekarri irakiten.
- 4
Jaitsi sua eta egosi geldiro 20 minutuz, oilaskoa barrutik egosi arte.
- 5
Atera oilaskoa, xehatu bi sardexkarekin eta bota erramu hostoa.
- 6
Gehitu fideoak lapikora eta egosi 8 minutuz, samurtu arte, gero itzuli oilaskoa.
- 7
Ondu gatzarekin eta piperrarekin eta nahastu perrexila zerbitzatu aurretik.