Burrito
Elikadura-balio ertaina
Tortilla handi bete bat.
Burritoa irin-tortila handi bat da, arroza, babarrunak, haragia, gazta eta saltsa inguratuz, askotan esne-gain garratz edo guakamolearekin. Babarrunek eta haragiak proteina nahikoa ematen dute eta babarrunek zuntza gehitzen dute; tortilak eta arrozak karbohidrato fintua gehitzen dute, eta gaztak eta esne-gain garratzak koipe saturatua eta sodioa. 350 g-ko burrito bat 630 kcal ingurukoa da; tortilarik gabeko burrito-ontzi batek 250 kcal inguru aurrezten ditu.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 8g | 14.3% |
| Koipeak | 7g | 10.0% |
| Karbohidratoak | 22g | 7.3% |
| Azukre sinpleak | 7.7g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 11.3g | Estimazioa |
| Zuntza | 3g | 12.0% |
| Ura | 58g | 2.3% |
| Kaloriak | 180 | 8.0% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.71 | g | 13.6% |
| Monounsaturated | 2.5 | g | 10.0% |
| Polyunsaturated | 0.93 | g | 7.2% |
| Omega-3 | 0.279 | g | Estimazioa |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| DHA | 7 | mg | 0.8% |
| Omega-6 | 0.651 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 2.18 | mg |
| E bitamina | 0.63 | mg |
| Selenioa | 11.7 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 40.9 | mcg | 4.5% |
| vitamin B1 | 0.093 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.133 | mg | 10.2% |
| vitamin B3 | 2.61 | mg | 16.3% |
| vitamin B6 | 0.179 | mg | 10.5% |
| vitamin B9 | 28.4 | mcg | 7.1% |
| vitamin B12 | 0.163 | mcg | 6.8% |
| vitamin C | 2.18 | mg | 2.4% |
| vitamin D | 0.069 (3 UI) | mcg | 0.5% |
| vitamin E | 0.633 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 6.41 | mcg | 5.3% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 99.2 | mg | 9.9% |
| iron | 1.04 | mg | 5.8% |
| magnesium | 24.6 | mg | 6.2% |
| phosphorus | 146 | mg | 20.9% |
| potassium | 225 | mg | 8.7% |
| sodium | 318 | mg | 13.8% |
| zinc | 1.08 | mg | 9.8% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.234 | mg | 10.2% |
| selenium | 11.7 | mcg | 21.3% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 216 | mg | 30.9% | 143% |
| Isoleuzina | 383 | mg | 27.4% | 136% |
| Leuzina | 594 | mg | 21.8% | 103% |
| Lisina | 527 | mg | 25.1% | 117% |
| Metionina | 276 | mg | 26.3% | 127% |
| Fenilalanina | 609 | mg | 34.8% | 158% |
| Treonina | 312 | mg | 29.7% | 133% |
| Triptofanoa | 107 | mg | 38.2% | 172% |
| Balina | 401 | mg | 22.0% | 107% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Alergenoak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- Irin-tortila handiak 2
- Arroz egosia 150 g
- Babarrun beltzak edo pintoak 200 g
- Oilasko edo behi egosia 200 g
- Cheddar gazta, birrindua 80 g
- Saltsa (salsa) 80 g
- Esne gain garratza 3 koilarakada
- Aguakatea edo guacamolea 1/2
- Kumino ehoa eta txile-hautsa 1 koilaratxo
- Lima eta koriandro freskoa nahierara
Argibideak
- 1
Berotu babarrunak kuminoarekin eta txile-hautsarekin, arinki zapalduz, eta berotu arroza eta haragia behar bada.
- 2
Berotu tortila bakoitza zartagin lehor batean bigun eta malgu geratu arte.
- 3
Zabaldu arroza tortilaren erdian, gero jarri babarrunak eta haragia gainean.
- 4
Gehitu gazta, saltsa, esne gain garratza eta aguakatea, lima-zipriztin batekin eta koriandroarekin bukatuz.
- 5
Tolestu tortilaren alboak barrurantz, gero bildu estu paketetxo itxi bat egiteko.
- 6
Bukaera kurruskari baterako, txigortu junturaz behera zartagin lehor bero batean urre-kolore hartu arte.
- 7
Ebaki erditik eta zerbitzatu.