Gosari-ogitartekoa
Elikadura-balio ertaina
Muffin ingelesa, txerri-saltxitxa opilarekin, arrautzarekin eta gazta amerikarrarekin.
Gosari-ogitarteko hau drive-through-etako klasiko estatubatuarra da, etxean egina: gurinez igurtzitako English muffin txigortua, txerri-lukainkazko opil batez, eraztun batean egindako arrautza batez eta gazta amerikar urtuaren xerra batez betea. Ogitarteko batek (175 g inguru) 470 kcal inguru, 24 g proteina, 29 g gantz, horietatik 11 g saturatuak, eta 1.210 mg sodio inguru ditu. Lukainkaren ordez Kanadako hirugiharra erabiltzeak 12 g gantz eta 100 kcal inguru murrizten ditu.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 14g | 25.0% |
| Koipeak | 16g | 22.9% |
| Karbohidratoak | 16g | 5.3% |
| Azukre sinpleak | 5.6g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 9.5g | Estimazioa |
| Zuntza | 0.9g | 3.6% |
| Ura | 51g | 2.0% |
| Kaloriak | 268 | 11.9% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.51 | g | 32.6% |
| Monounsaturated | 5.81 | g | 23.2% |
| Polyunsaturated | 2.52 | g | 19.4% |
| Omega-3 | 0.756 | g | Estimazioa |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 18 | mg | 2.0% |
| Omega-6 | 1.764 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.24 | g | 12.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 0.02 | mg |
| E bitamina | 0.72 | mg |
| Selenioa | 24.4 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 82 | mcg | 9.1% |
| vitamin B1 | 0.129 | mg | 10.8% |
| vitamin B2 | 0.23 | mg | 17.7% |
| vitamin B3 | 2.23 | mg | 13.9% |
| vitamin B6 | 0.109 | mg | 6.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin B12 | 0.663 | mcg | 27.6% |
| vitamin C | 0.02 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.987 (39 UI) | mcg | 6.6% |
| vitamin E | 0.718 | mg | 4.8% |
| vitamin K | 0.581 | mcg | 0.5% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 157 | mg | 15.7% |
| iron | 1.22 | mg | 6.8% |
| magnesium | 18.1 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 219 | mg | 31.3% |
| potassium | 198 | mg | 7.6% |
| sodium | 689 | mg | 30.0% |
| zinc | 1.6 | mg | 14.5% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.142 | mg | 6.2% |
| selenium | 24.4 | mcg | 44.4% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 364 | mg | 52.0% | 141% |
| Isoleuzina | 620 | mg | 44.3% | 128% |
| Leuzina | 1089 | mg | 39.9% | 111% |
| Lisina | 877 | mg | 41.8% | 114% |
| Metionina | 546 | mg | 52.0% | 148% |
| Fenilalanina | 1100 | mg | 62.9% | 167% |
| Treonina | 508 | mg | 48.4% | 126% |
| Triptofanoa | 159 | mg | 56.8% | 150% |
| Balina | 755 | mg | 41.5% | 117% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Alergenoak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- English muffinak 4 (228 g)
- Gosaritarako txerri-saltxitxa haragia 250 g
- Arrautzak 4 handi (200 g)
- Gazta amerikarraren xerrak (American cheese) 4 (80 g)
- Gurina koilarakada 1 (14 g)
- Gatza eta piper beltza gustura
Argibideak
- 1
Banatu saltxitxa-haragia 4 zatitan eta sakatu bakoitza 10 cm inguruko hanburgesa mehe bat egiteko, muffinak baino zertxobait zabalagoa, egosterakoan txikitu egiten baitira.
- 2
Frijitu hanburgesak zartagin batean su ertainean 3-4 minutuz alde bakoitzetik, gorritu arte eta erdian 71 °C izan arte; xukatu sukaldeko paperean eta bota koipea zartaginetik.
- 3
Ireki English muffinak erditik, txigortu eta igurtzi ebakitako aldeak gurinaren erdiarekin.
- 4
Urtu gainerako gurina zartaginean su ertain-baxuan, jarri bertan koipeztatutako 4 arrautza-eraztun eta hautsi arrautza bat bakoitzean; zulatu gorringoak eta ondu gatz eta piper pittin batekin.
- 5
Estali zartagina eta egosi 3-4 minutuz, arrautzak gogortu arte, eta gero kendu eraztunak.
- 6
Jarri gazta-xerra bat saltxitxa-hanburgesa bero bakoitzaren gainean, bigun dadin.
- 7
Osatu ogitarteko bakoitza beheko muffin-erdiarekin, saltxitxa gaztarekin, arrautzarekin eta goiko erdiarekin, eta zerbitzatu bero.