Ahabi muffina
Elikadura-onura mugatua
Ahabiekin labean egindako muffin gozoa.
Ahabi-muffina irinez, azukrez, gurinez, arrautzaz eta esnez egindako ogi azkar gozoa da, ahabiak nahastuta dituena, askotan apaingarri xehatu batez gaindituta. Okindegietako tamainako muffinek azukre asko dute, 100 g-ko 30 g inguru, eta koipe asko, zuntz gutxirekin; 105 g-ko muffin batek 395 kcal inguru ditu. Muffin erdiak 200 kcal inguru ditu.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 4.5g | 8.0% |
| Koipeak | 16g | 22.9% |
| Karbohidratoak | 53g | 17.7% |
| Azukre sinpleak | 18.55g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 33.35g | Estimazioa |
| Zuntza | 1.1g | 4.4% |
| Ura | 25g | 1.0% |
| Kaloriak | 375 | 16.7% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.6 | g | 48.0% |
| Monounsaturated | 4.6 | g | 18.4% |
| Polyunsaturated | 0.83 | g | 6.4% |
| Omega-3 | 0.249 | g | Estimazioa |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.581 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 1.08 | mg |
| E bitamina | 0.55 | mg |
| Selenioa | 12.2 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 116 | mcg | 12.9% |
| vitamin B1 | 0.036 | mg | 3.0% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 0.387 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 8.65 | mcg | 2.2% |
| vitamin B12 | 0.11 | mcg | 4.6% |
| vitamin C | 1.08 | mg | 1.2% |
| vitamin D | 0.119 (5 UI) | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.554 | mg | 3.7% |
| vitamin K | 4.56 | mcg | 3.8% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 95.6 | mg | 9.6% |
| iron | 0.674 | mg | 3.7% |
| magnesium | 9.98 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 82.3 | mg | 11.8% |
| potassium | 73.1 | mg | 2.8% |
| sodium | 278 | mg | 12.1% |
| zinc | 0.371 | mg | 3.4% |
| copper | 0.065 | mg | 7.2% |
| manganese | 0.341 | mg | 14.8% |
| selenium | 12.2 | mcg | 22.2% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 105 | mg | 15.0% | 102% |
| Isoleuzina | 180 | mg | 12.9% | 93% |
| Leuzina | 335 | mg | 12.3% | 85% |
| Lisina limiting | 170 | mg | 8.1% | 55% |
| Metionina | 181 | mg | 17.2% | 122% |
| Fenilalanina | 378 | mg | 21.6% | 143% |
| Treonina | 144 | mg | 13.7% | 90% |
| Triptofanoa | 55 | mg | 19.6% | 130% |
| Balina | 217 | mg | 11.9% | 84% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Alergenoak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- Gari-irina 230 g
- Azukrea 250 g
- Legamia kimikoa 2 koilaratxo
- Gatza 1/2 koilaratxo
- Gurin gazigabea 145 g
- Arrautza 1 handi
- Esne osoa 80 ml
- Ahabiak 150 g
- Kanela ehotua 1,5 koilaratxo
Argibideak
- 1
Berotu labea 200 °C-ra eta estali magdalena-molde baten 8 kaxatilak paperezko kapsulez.
- 2
Gainekorako, igurtzi hatz-puntekin irinaren 40 g, azukrearen 100 g, gurin hotzaren 55 g eta kanela, birrindua geratu arte.
- 3
Ontzi handi batean, irabiatu gainerako 190 g irina eta 150 g azukrea legamia eta gatzarekin.
- 4
Urtu gainerako 90 g gurina, irabiatu arrautzarekin eta esnearekin, isuri osagai lehorren gainean eta nahastu bateratu arte bakarrik.
- 5
Gehitu ahabiak leunki tolestuz eta banatu orea kapsuletan, ia goraino beteta.
- 6
Bota gainetik birrindutako gainekoa eta labean egosi 20-25 minutuz, erdian sartutako brotxeta garbi atera arte.
- 7
Hoztu moldean 5 minutuz, gero pasa magdalenak parrila batera.