Sagar tarta
Elikadura-onura mugatua
Bi orearekin egindako tarta, sagar xerraz, azukrez eta kanelaz betea.
Sagar-tarta gurinezko orea bi geruzatan duen tarta da, azukrearekin, kanelarekin eta irin pixka batekin nahastutako sagar xerrez betea, betegarria burbuilatu arte labean egosia. Bere energiaren zatirik handiena orearen eta gehitutako azukrearen eskutik dator, eta sagarrek zuntz pixka bat baino ez dute ekartzen. 155 g-ko xerra batek 410 kcal inguru ditu, eta gainean bainila izozkiaren bola batek 140 kcal inguru gehiago gehitzen ditu.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 2.4g | 4.3% |
| Koipeak | 12g | 17.1% |
| Karbohidratoak | 37g | 12.3% |
| Azukre sinpleak | 12.95g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 22.55g | Estimazioa |
| Zuntza | 1.5g | 6.0% |
| Ura | 47g | 1.9% |
| Kaloriak | 265 | 11.8% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.33 | g | 36.6% |
| Monounsaturated | 3.4 | g | 13.6% |
| Polyunsaturated | 0.55 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.165 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.385 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 1.86 | mg |
| E bitamina | 0.36 | mg |
| Selenioa | 8.2 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 89 | mcg | 9.9% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.31 | mg | 1.9% |
| vitamin B6 | 0.027 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 4.83 | mcg | 1.2% |
| vitamin B12 | 0.027 | mcg | 1.1% |
| vitamin C | 1.86 | mg | 2.1% |
| vitamin D | 0.001 (0 UI) | mcg | 0.0% |
| vitamin E | 0.365 | mg | 2.4% |
| vitamin K | 1.46 | mcg | 1.2% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15.4 | mg | 1.5% |
| iron | 0.358 | mg | 2.0% |
| magnesium | 8.53 | mg | 2.1% |
| phosphorus | 37.5 | mg | 5.4% |
| potassium | 92 | mg | 3.5% |
| sodium | 99.9 | mg | 4.3% |
| zinc | 0.223 | mg | 2.0% |
| copper | 0.059 | mg | 6.6% |
| manganese | 0.244 | mg | 10.6% |
| selenium | 8.2 | mcg | 14.9% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 54 | mg | 7.7% | 86% |
| Isoleuzina | 84 | mg | 6.0% | 71% |
| Leuzina | 166 | mg | 6.1% | 69% |
| Lisina limiting | 66 | mg | 3.1% | 35% |
| Metionina | 88 | mg | 8.4% | 97% |
| Fenilalanina | 188 | mg | 10.7% | 117% |
| Treonina | 67 | mg | 6.4% | 68% |
| Triptofanoa | 28 | mg | 10.0% | 108% |
| Balina | 101 | mg | 5.5% | 64% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Alergenoak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- Irina 280 g
- Gurin hotza, kubotan 180 g
- Azukrea 120 g
- Gatza 1/2 koilaratxo
- Ur hotz-hotza 80 ml
- Sagar garratzak 1 kg (6 ertain inguru)
- Limoi zukua 1 koilarakada
- Kanela ehotua 1,5 koilaratxo
- Intxaur-muskatua ehotua 1/4 koilaratxo
- Esnea 1 koilarakada
Argibideak
- 1
Igurtzi gurina irinaren 260 g-rekin, azukrearen 10 g-rekin eta gatzarekin, nahastea apur lodien itxura izan arte, gero nahastu ur hotz-hotza eta sakatu ore bihurtu arte.
- 2
Banatu orea bi diskotan, bildu eta hoztu 30 minutuz.
- 3
Berotu labea 200 °C-ra. Zuritu, kendu bihotza eta xerra mehetan ebaki sagarrak, eta nahastu limoi zukuarekin, azukrearen 100 g-rekin, gainerako irinarekin, kanelarekin eta intxaur-muskatuarekin.
- 4
Zabaldu diskoetako bat, estali harekin 23 cm-ko tarta-molde bat eta bete sagarrez, erdian pila eginez.
- 5
Zabaldu bigarren diskoa, jarri betegarriaren gainean, moztu eta tolestu ertzak eta egin ebaki batzuk gainean.
- 6
Eman esnea gainean brotxaz, bota gainerako azukrea eta labean egin 20 minutuz, gero jaitsi labea 180 °C-ra eta labean egin beste 35-40 minutuz, betegarria ebakietatik irten arte irakiten.
- 7
Utzi tarta hoztzen epel egon arte, betegarria finkatu dadin xerratu aurretik.