Cobb' salat
Hea toiteväärtusprofiil
Салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо.
Салат Кобб — слоёный салат с курицей, беконом, яйцом, авокадо, томатом и голубым сыром. Много белка и жира. Сытный приём пищи; умеренно с соусом и сыром для контроля калорий.
Makrotoitainete jaotus
Põhilised toitumisandmed
| Toitaine | Väärtus | DV |
|---|---|---|
| Valgud | 14g | 25.0% |
| Rasvad | 12g | 17.1% |
| Süsivesikud | 6g | 2.0% |
| Lihtsuhkrud | 2.1g | Hinnang |
| Liitsüsivesikud | 1.9g | Hinnang |
| Kiudained | 2g | 8.0% |
| Vesi | 72g | 2.9% |
| Kalorid | 180 | 8.0% |
Glükeemiline indeks
Click to view full GI ranking →
Rasvhapete koostis
| Rasvhape | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.2 | g | 21.0% |
| Monounsaturated | 4.8 | g | 19.2% |
| Polyunsaturated | 3 | g | 23.1% |
| Omega-3 | 0.9 | g | Hinnang |
| Omega-6 | 2.1 | g | Hinnang |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksüdandid
Antioksüdandid (nt C-vitamiin, E-vitamiin, seleen, polüfenoolid, karotenoidid) aitavad kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest ja toetavad tervist. Neid leidub puuviljades, köögiviljades, pähklites ja mõnes loomses tootes.
Antioksüdantse toimega ühendid. C- ja E-vitamiin ning seleen on kaasatud, kui neid tootes esineb.
| Ühend | Kogus | Ühik |
|---|---|---|
| Vitamiin C | 4 | mg |
Vitamiinid
| Vitamiin | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineraalained
| Mineraal | Kogus | Ühik | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Asendamatud aminohapped
| Aminohape | Kogus | Ühik | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidiin | - | — | ||
| Isoleutsiin | - | — | ||
| Leutsiin | - | — | ||
| Lüsiin | - | — | ||
| Metioniin | - | — | ||
| Fenüülalaniin | - | — | ||
| Treoniin | - | — | ||
| Trüptofaan | - | — | ||
| Valiin | - | — |
Võrdle teiste toodetega
Väärtused 100 g kohta
Lisa üleval tooteid, et näha kõrvutivõrdlust.
Sarnased tooted
Makrotoitainete profiililt lähimad
Retsept
Vaata täisretseptiKoostisosad
- Roomasalat, hakitud 160 g
- Kanarind 200 g
- Peekon 100 g
- Munad 2
- Avokaado 1
- Kirsstomatid, poolitatud 150 g
- Sinihallitusjuust, murendatud 60 g
- Punase veini äädikas 2 tbsp
- Oliiviõli 4 tbsp
- Dijoni sinep 1 tsp
- Sool ja pipar to taste
Juhised
- 1
Keeda munad 9 minutit kõvaks, jahuta külmas vees, seejärel koori ja lõika neljaks.
- 2
Prae peekon krõbedaks, nõruta paberrätikul ja haki.
- 3
Maitsesta kana soola ja pipraga, küpseta pannil läbi, seejärel lase seista ja lõika kuubikuteks.
- 4
Vahusta äädikas, sinep, oliiviõli, sool ja pipar kastmeks.
- 5
Laota hakitud roomasalat laiale vaagnale põhjaks.
- 6
Sea kana, peekon, muna, viilutatud avokaado, tomatid ja sinihallitusjuust peale korralikesse ridadesse.
- 7
Nirista vahetult enne serveerimist peale kaste ja sega lauas kokku.