Κρίκοι Κρεμμυδιού
Περιορισμένο θρεπτικό όφελος
Кольца лука в кляре, обжаренные во фритюре.
Луковые кольца — кольца лука в кляре во фритюре. Много углеводов и жира. Употребляйте изредка как гарнир.
Κατανομή μακροθρεπτικών συστατικών
Βασικές διατροφικές πληροφορίες
| Θρεπτικό συστατικό | Τιμή | DV |
|---|---|---|
| Πρωτεΐνη | 4g | 7.1% |
| Λιπαρά | 20g | 28.6% |
| Υδατάνθρακες | 38g | 12.7% |
| Απλά σάκχαρα | 13.3g | Εκτίμηση |
| Σύνθετοι υδατάνθρακες | 24.7g | Εκτίμηση |
| Νερό | 35g | 1.4% |
| Θερμίδες | 350 | 15.6% |
Γλυκαιμικός δείκτης
Click to view full GI ranking →
Σύσταση λιπαρών οξέων
| Λιπαρό οξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7 | g | 35.0% |
| Monounsaturated | 8 | g | 32.0% |
| Polyunsaturated | 5 | g | 38.5% |
| Omega-3 | 1.5 | g | Εκτίμηση |
| Omega-6 | 3.5 | g | Εκτίμηση |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.
Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.
| Ένωση | Ποσότητα | Μονάδα |
|---|---|---|
| Βιταμίνη C | 4 | mg |
Βιταμίνες
| Βιταμίνη | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Μέταλλα
| Μέταλλο | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Απαραίτητα αμινοξέα
| Αμινοξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Ιστιδίνη | - | — | ||
| Ισολευκίνη | - | — | ||
| Λευκίνη | - | — | ||
| Λυσίνη | - | — | ||
| Μεθειονίνη | - | — | ||
| Φαινυλαλανίνη | - | — | ||
| Θρεονίνη | - | — | ||
| Τρυπτοφάνη | - | — | ||
| Βαλίνη | - | — |
Σύγκριση με άλλα προϊόντα
Τιμές ανά 100 g
Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.
Παρόμοια προϊόντα
Τα πλησιέστερα κατά προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών
Συνταγή
Δείτε ολόκληρη τη συνταγήΣυστατικά
- Μεγάλα κρεμμύδια 2
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 g
- Μπέικιν πάουντερ 0.5 tsp
- Αυγό 1
- Κρύο ανθρακούχο νερό 150 ml
- Φρυγανιά τριμμένη 80 g
- Αλάτι 0.5 tsp
- Πάπρικα 0.5 tsp
- Λάδι για τηγάνισμα 700 ml
Οδηγίες
- 1
Καθαρίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε ροδέλες 1 εκ., ξεχωρίζοντάς τες μία μία.
- 2
Χτυπήστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και την πάπρικα, μετά χτυπήστε μέσα το αυγό και το ανθρακούχο νερό για έναν κουρκουτά.
- 3
Ζεστάνετε το λάδι στους 180°C.
- 4
Βουτήξτε κάθε ροδέλα κρεμμυδιού στον κουρκουτά, μετά καλύψτε με τριμμένη φρυγανιά.
- 5
Τηγανίστε σε δόσεις για 2-3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.
- 6
Στραγγίστε σε χαρτί κουζίνας, αλατίστε ελαφρά και σερβίρετε ζεστά.