Περιορισμένο θρεπτικό όφελος
Чипсы из тортильи с сыром и добавками.
Начос — чипсы из тортильи с сыром, фасолью, часто мясом и сальсой. Могут быть калорийными; фасоль и овощи, умеренный сыр улучшают профиль.
| Θρεπτικό συστατικό | Τιμή | DV |
|---|---|---|
| Πρωτεΐνη | 10g | 17.9% |
| Λιπαρά | 16g | 22.9% |
| Υδατάνθρακες | 28g | 9.3% |
| Απλά σάκχαρα | 9.8g | Εκτίμηση |
| Σύνθετοι υδατάνθρακες | 15.2g | Εκτίμηση |
| Φυτικές ίνες | 3g | 12.0% |
| Νερό | 42g | 1.7% |
| Θερμίδες | 280 | 12.4% |
Click to view full GI ranking →
| Λιπαρό οξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 5.6 | g | 28.0% |
| Monounsaturated | 6.4 | g | 25.6% |
| Polyunsaturated | 4 | g | 30.8% |
| Omega-3 | 1.2 | g | Εκτίμηση |
| Omega-6 | 2.8 | g | Εκτίμηση |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.
Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.
| Ένωση | Ποσότητα | Μονάδα |
|---|---|---|
| Βιταμίνη C | 4 | mg |
| Βιταμίνη | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
| Μέταλλο | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
| Αμινοξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Ιστιδίνη | - | — | ||
| Ισολευκίνη | - | — | ||
| Λευκίνη | - | — | ||
| Λυσίνη | - | — | ||
| Μεθειονίνη | - | — | ||
| Φαινυλαλανίνη | - | — | ||
| Θρεονίνη | - | — | ||
| Τρυπτοφάνη | - | — | ||
| Βαλίνη | - | — |
Τιμές ανά 100 g
Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.
Τα πλησιέστερα κατά προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Απλώστε τα μισά τσιπς τορτίγιας στο ταψί και σκορπίστε τα μισά φασόλια και το μισό τυρί.
Στρώστε τα υπόλοιπα τσιπς, μετά τα υπόλοιπα φασόλια και τυρί, και προσθέστε από πάνω τους χαλαπένιος.
Ψήστε για 8 έως 12 λεπτά μέχρι το τυρί να λιώσει τελείως και να κοχλάζει.
Βγάλτε από τον φούρνο και βάλτε από πάνω τη σάλσα και την ξινή κρέμα.
Ολοκληρώστε με τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον κόλιανδρο και σερβίρετε ζεστά κατευθείαν από το ταψί.