Τσίζμπεργκερ

Μέτρια θρεπτική αξία

Μπιφτέκι με τυρί σε ψωμάκι.

Το τσίζμπεργκερ είναι ένα μπιφτέκι μοσχαριού με λιωμένο τυρί μέσα σε ψωμάκι, συνήθως με μαρούλι, ντομάτα και σάλτσα. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και λίπος, με κορεσμένο λίπος από το κρέας και το τυρί· το επεξεργασμένο ψωμάκι και η σάλτσα προσθέτουν υδατάνθρακες και νάτριο. Ένα τσίζμπεργκερ 250 γρ. έχει περίπου 760 θερμίδες· ένα μόνο μπιφτέκι και σαλάτα ως συνοδευτικό αντί για τηγανητές πατάτες κρατούν το γεύμα πιο ελαφρύ.

Υψηλή πρωτεΐνη

Ποσότητα:

Κατανομή μακροθρεπτικών συστατικών

Protein: 17g (28.3%)

Fat: 15g (25.0%)

Carbs: 28g (46.7%)

Βασικές διατροφικές πληροφορίες

Θρεπτικό συστατικό	Τιμή	DV
Πρωτεΐνη	17g	30.4%
Λιπαρά	15g	21.4%
Υδατάνθρακες	28g	9.3%
Απλά σάκχαρα	9.8g	Εκτίμηση
Σύνθετοι υδατάνθρακες	18.2g	Εκτίμηση
Νερό	38g	1.5%
Θερμίδες	303	13.5%

Γλυκαιμικός δείκτης

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Κάντε κλικ για να δείτε την πλήρη κατάταξη ΓΔ →

Σύσταση λιπαρών οξέων

Λιπαρό οξύ	Ποσότητα	Μονάδα	DV
Saturated	5.45	g	27.3%
Monounsaturated	6.19	g	24.8%
Polyunsaturated	1.43	g	11.0%
Omega-3	0.429	g	Εκτίμηση
EPA	1	mg	0.1%
Omega-6	1.001	g	Εκτίμηση
Trans	0.64	g	32.0%

Αντιοξειδωτικά

Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.

Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.

Ένωση	Ποσότητα	Μονάδα
Βιταμίνη C	4.45	mg
Βιταμίνη E	0.63	mg
Σελήνιο	14.2	mcg

Βιταμίνες

Βιταμίνη	Ποσότητα	Μονάδα	DV
vitamin A	35.9	mcg	4.0%
vitamin B1	0.084	mg	7.0%
vitamin B2	0.111	mg	8.5%
vitamin B3	1.93	mg	12.1%
vitamin B6	0.147	mg	8.6%
vitamin B9	14.7	mcg	3.7%
vitamin B12	0.768	mcg	32.0%
vitamin C	4.45	mg	4.9%
vitamin D	0.103 (4 IU)	mcg	0.7%
vitamin E	0.627	mg	4.2%
vitamin K	6.51	mcg	5.4%

Μέταλλα

Μέταλλο	Ποσότητα	Μονάδα	DV
calcium	101	mg	10.1%
iron	1.15	mg	6.4%
magnesium	18.9	mg	4.7%
phosphorus	128	mg	18.3%
potassium	222	mg	8.5%
sodium	384	mg	16.7%
zinc	2.07	mg	18.8%
copper	0.072	mg	8.0%
manganese	0.177	mg	7.7%
selenium	14.2	mcg	25.8%

Απαραίτητα αμινοξέα

Αμινοξύ	Ποσότητα	Μονάδα	DV	DIAAS
Ιστιδίνη	496	mg	70.9%	155%
Ισολευκίνη	743	mg	53.1%	124%
Λευκίνη	1335	mg	48.9%	109%
Λυσίνη	1193	mg	56.8%	124%
Μεθειονίνη	591	mg	56.3%	128%
Φαινυλαλανίνη	1302	mg	74.4%	159%
Θρεονίνη	637	mg	60.7%	127%
Τρυπτοφάνη	133	mg	47.5%	101%
Βαλίνη	854	mg	46.9%	107%

Σύγκριση με άλλα προϊόντα

Τιμές ανά 100 g

Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.

Παρόμοια προϊόντα

Τα πλησιέστερα κατά προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών

Κεσαδίγια B

294 kcal 15g P 15g F 24g C

Υψηλή πρωτεΐνη

Χατσαπούρι B

296 kcal 12g P 15g F 27g C

Σάντουιτς με τηγανητό κοτόπουλο B

269 kcal 16g P 15g F 18g C

Υψηλή πρωτεΐνη

Φαλάφελ B

333 kcal 13g P 18g F 32g C

Πλούσιο σε φυτικές ίνες

Αλλεργιογόνα

ΓλουτένηΓαλακτοκομικάΑυγάΣουσάμι

Κοινοποιήστε αυτό το προϊόν

Συνταγή

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή

Κυρίως πιάτο Δυσκολία: Εύκολη Μερίδες: 2 Σύνολο: 20 λεπτά

Συστατικά

Μοσχαρίσιος κιμάς (20% λιπαρά) 200 γρ.
Φέτες τυρί τσένταρ 2 φέτες
Ψωμάκια μπέργκερ 2
Φύλλα μαρουλιού 2
Ντομάτα, σε φέτες 1
Κρεμμύδι, σε φέτες 1/2
Πίκλες 4 φέτες
Κέτσαπ και μουστάρδα 2 κ.σ.
Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
Λάδι 1 κ.σ.

Προετοιμασία

10 λεπτά

Μαγείρεμα

10 λεπτά

Οδηγίες

1
Χωρίστε τον κιμά σε δύο χαλαρές μπάλες, μετά πλάστε τους σε μπιφτέκια λίγο φαρδύτερα από τα ψωμάκια και αλατοπιπερώστε και τις δύο πλευρές.
2
Ζεστάνετε τηγάνι ή σχάρα σε δυνατή φωτιά με λίγο λάδι και σοτάρετε τα μπιφτέκια για περίπου 3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά.
3
Γυρίστε τα μπιφτέκια, βάλτε μια φέτα τυρί σε καθένα και μαγειρέψτε άλλα 2 έως 3 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
4
Ψήστε τις κομμένες πλευρές των ψωμιών στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
5
Απλώστε κέτσαπ και μουστάρδα στη βάση των ψωμιών και προσθέστε μαρούλι και ντομάτα.
6
Τοποθετήστε τα μπιφτέκια με το τυρί από πάνω, μετά προσθέστε κρεμμύδι και πίκλες.
7
Κλείστε με τα πάνω ψωμάκια και σερβίρετε αμέσως.