Τσίζμπεργκερ

Συστατικά

• Μοσχαρίσιος κιμάς (20% λιπαρά) 200 g
• Φέτες τυρί τσένταρ 2 slices
• Ψωμάκια μπέργκερ 2
• Φύλλα μαρουλιού 2
• Ντομάτα, σε φέτες 1
• Κρεμμύδι, σε φέτες 1/2
• Πίκλες 4 slices
• Κέτσαπ και μουστάρδα 2 tbsp
• Αλάτι και πιπέρι to taste
• Λάδι 1 tbsp

Οδηγίες

1. 1

   Χωρίστε τον κιμά σε δύο χαλαρές μπάλες, μετά πλάστε τους σε μπιφτέκια λίγο φαρδύτερα από τα ψωμάκια και αλατοπιπερώστε και τις δύο πλευρές.

2. 2

   Ζεστάνετε τηγάνι ή σχάρα σε δυνατή φωτιά με λίγο λάδι και σοτάρετε τα μπιφτέκια για περίπου 3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά.

3. 3

   Γυρίστε τα μπιφτέκια, βάλτε μια φέτα τυρί σε καθένα και μαγειρέψτε άλλα 2 έως 3 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.

4. 4

   Ψήστε τις κομμένες πλευρές των ψωμιών στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.

5. 5

   Απλώστε κέτσαπ και μουστάρδα στη βάση των ψωμιών και προσθέστε μαρούλι και ντομάτα.

6. 6

   Τοποθετήστε τα μπιφτέκια με το τυρί από πάνω, μετά προσθέστε κρεμμύδι και πίκλες.

7. 7

   Κλείστε με τα πάνω ψωμάκια και σερβίρετε αμέσως.