Vafler
Moderat næringsværdi
Хрустящие вафли на завтрак.
Вафли — тесто, выпеченное в вафельнице, часто с сиропом и маслом. Много углеводов и может быть много жира. Добавляйте фрукты и умеренно сироп.
Fordeling af makronæringsstoffer
Grundlæggende næringsinfo
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 8g | 14.3% |
| Fedt | 10g | 14.3% |
| Kulhydrater | 52g | 17.3% |
| Simple sukkerarter | 18.2g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 32.8g | Estimat |
| Fibre | 1g | 4.0% |
| Vand | 32g | 1.3% |
| Kalorier | 310 | 13.8% |
Glykæmisk indeks
Click to view full GI ranking →
Fedtsyresammensætning
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.5 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 4 | g | 16.0% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Estimat |
| Omega-6 | 1.75 | g | Estimat |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitaminer
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Mineraler
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Essentielle aminosyrer
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Phenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Sammenlign med andre produkter
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Lignende produkter
Nærmest efter makronæringsstofprofil
Allergener
Udledt af navn og ingredienser; listen kan være ufuldstændig.
Opskrift
Se hele opskriftenIngredienser
- Hvedemel 220 g
- Bagepulver 1 tbsp
- Sukker 2 tbsp
- Salt 1/2 tsp
- Æg, delt 2
- Mælk 300 ml
- Smør, smeltet 80 g
- Vaniljeekstrakt 1 tsp
Fremgangsmåde
- 1
Forvarm og smør et vaffeljern let.
- 2
Pisk melet, bagepulveret, sukkeret og saltet sammen i en stor skål.
- 3
Pisk æggeblommerne med mælken, det smeltede smør og vaniljen, og rør det så i den tørre blanding, til det er glat.
- 4
Pisk æggehviderne til bløde toppe og vend dem forsigtigt i dejen for en let konsistens.
- 5
Øs dej på det varme vaffeljern og luk det, mens du bager, til vaflerne er gyldne og sprøde, cirka 4 minutter.
- 6
Gentag med den resterende dej, mens du holder de færdige vafler varme.
- 7
Server varme med ahornsirup, bær eller flødeskum.