Overnight Oats
God næringsprofil
Havregryn udblødt natten over i mælk og yoghurt, toppet med frugt.
Overnight oats er havregryn, der lægges i blød natten over i køleskabet i mælk og yoghurt, så de blødgøres uden kogning, og spises kolde med frisk frugt. Et glas på 300 g indeholder omkring 355 kcal, 17 g protein og 7 g fiber, plus omkring 19 g sukker fra mælken, frugten og lidt honning. Udelades honningen, fjernes det eneste tilsatte sukker, omkring 6 g per glas.
Fordeling af makronæringsstoffer
Grundlæggende næringsinfo
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 5.6g | 10.0% |
| Fedt | 2.9g | 4.1% |
| Kulhydrater | 18g | 6.0% |
| Simple sukkerarter | 6.3g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 9.5g | Estimat |
| Fibre | 2.2g | 8.8% |
| Vand | 72g | 2.9% |
| Kalorier | 119 | 5.3% |
Glykæmisk indeks
Klik for at se hele GI-rangeringen →
Fedtsyresammensætning
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.2 | g | 6.0% |
| Monounsaturated | 0.77 | g | 3.1% |
| Polyunsaturated | 0.52 | g | 4.0% |
| Omega-3 | 0.156 | g | Estimat |
| Omega-6 | 0.364 | g | Estimat |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Antioxidanter
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin C | 6.44 | mg |
| Vitamin E | 0.23 | mg |
| Selen | 8.82 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 37.1 | mcg | 4.1% |
| vitamin B1 | 0.11 | mg | 9.2% |
| vitamin B2 | 0.149 | mg | 11.5% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.053 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 13.1 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.288 | mcg | 12.0% |
| vitamin C | 6.44 | mg | 7.2% |
| vitamin D | 0.041 (2 IU) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.225 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 2.5 | mcg | 2.1% |
Mineraler
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 83.1 | mg | 8.3% |
| iron | 0.842 | mg | 4.7% |
| magnesium | 32 | mg | 8.0% |
| phosphorus | 134 | mg | 19.1% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 51.3 | mg | 2.2% |
| zinc | 0.929 | mg | 8.4% |
| copper | 0.094 | mg | 10.4% |
| manganese | 0.734 | mg | 31.9% |
| selenium | 8.82 | mcg | 16.0% |
Essentielle aminosyrer
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 146 | mg | 20.9% | 135% |
| Isoleucin | 256 | mg | 18.3% | 126% |
| Leucin | 480 | mg | 17.6% | 117% |
| Lysin | 383 | mg | 18.2% | 118% |
| Methionin | 217 | mg | 20.7% | 140% |
| Phenylalanin | 517 | mg | 29.5% | 187% |
| Threonin | 206 | mg | 19.6% | 122% |
| Tryptofan | 73 | mg | 26.1% | 164% |
| Valin | 332 | mg | 18.2% | 123% |
Sammenlign med andre produkter
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Lignende produkter
Nærmest efter makronæringsstofprofil
Allergener
Opskrift
Se hele opskriftenIngredienser
- Havregryn 100 g
- Sødmælk 240 ml
- Almindelig græsk yoghurt (2 % fedt) 120 g
- Honning 2 tsk
- Stødt kanel 1/2 tsk
- Salt 1 knivspids
- Blandede bær 120 g
Fremgangsmåde
- 1
Kom havregryn, mælk, yoghurt, honning, kanel og salt i en skål, og rør, til det er jævnt blandet.
- 2
Fordel blandingen mellem to glas eller beholdere med låg.
- 3
Læg låg på, og stil på køl natten over, så havregrynene bliver bløde og optager væsken.
- 4
Om morgenen røres hvert glas grundigt.
- 5
Top med bærene.
- 6
Spis det koldt, eller varm det i mikroovnen i 1-2 minutter, hvis du foretrækker det.