Cawl wonton
Proffil maethol da
Cawl Tsieineaidd gyda wontons porc a chorgimwch a bok choy.
Cawl wonton yw twmplenni porc a chorgimychiaid mewn crwyn gwenith tenau, wedi'u berwi a'u gweini mewn cawl cyw iâr clir gyda bok choy, winwnsyn gwyrdd, saws soi ac ychydig ddiferion o olew sesame. Mae powlen o bum wonton yn gymedrol o ran calorïau ac yn rhoi tua 19 g o brotein, tra bod y saws soi a'r cawl yn ei gwneud yn uchel mewn sodiwm. I leihau'r sodiwm, defnyddiwch gawl sodiwm isel ac ychwanegwch saws soi wrth y bwrdd.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 4.3g | 7.7% |
| Braster | 2.5g | 3.6% |
| Carbohydradau | 5.8g | 1.9% |
| Siwgrau Syml | 2.03g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 3.77g | Amcangyfrif |
| Dŵr | 86g | 3.4% |
| Calorïau | 63 | 2.8% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.75 | g | 3.8% |
| Monounsaturated | 1 | g | 4.0% |
| Polyunsaturated | 0.42 | g | 3.2% |
| Omega-3 | 0.126 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.294 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 3.14 | mg |
| Fitamin E | 0.17 | mg |
| Seleniwm | 6.68 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 25.2 | mcg | 2.8% |
| vitamin B1 | 0.069 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.067 | mg | 5.2% |
| vitamin B3 | 0.676 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.052 | mg | 3.1% |
| vitamin B9 | 8.33 | mcg | 2.1% |
| vitamin B12 | 0.127 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 3.14 | mg | 3.5% |
| vitamin D | 0.048 (2 IU) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.166 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 6.69 | mcg | 5.6% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21.9 | mg | 2.2% |
| iron | 0.364 | mg | 2.0% |
| magnesium | 9.3 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 45.8 | mg | 6.5% |
| potassium | 96 | mg | 3.7% |
| sodium | 365 | mg | 15.9% |
| zinc | 0.401 | mg | 3.6% |
| copper | 0.052 | mg | 5.8% |
| manganese | 0.09 | mg | 3.9% |
| selenium | 6.68 | mcg | 12.1% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 110 | mg | 15.7% | 136% |
| Isoleusin | 166 | mg | 11.9% | 109% |
| Leusin | 291 | mg | 10.7% | 94% |
| Lysin | 283 | mg | 13.5% | 117% |
| Methionin | 141 | mg | 13.4% | 121% |
| Ffenylalanin | 285 | mg | 16.3% | 137% |
| Threonin | 148 | mg | 14.1% | 117% |
| Tryptoffan | 44 | mg | 15.7% | 132% |
| Falin limiting | 183 | mg | 10.1% | 90% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Porc mâl 150 g
- Corgimychiaid amrwd, wedi'u plicio 120 g
- Saws soi 1.5 llwy fwrdd
- Gwin Shaoxing 2 llwy de
- Olew sesame 2 llwy de
- Sinsir ffres, wedi'i gratio 1 llwy de
- Winwns gwyrdd 2 (20 g)
- Crwyn wonton 20
- Cawl cyw iâr 1.1 l
- Bok choy 200 g
- Pupur gwyn i flasu
Cyfarwyddiadau
- 1
Torrwch y corgimychiaid yn fân a'u cymysgu â'r porc, 2 lwy de o saws soi, y gwin, 1 llwy de o olew sesame, y sinsir, hanner y winwns gwyrdd wedi'u torri a phinsiad o bupur gwyn.
- 2
Rhowch tua 1 llwy fwrdd o'r llenwad yng nghanol pob croen, gwlychwch yr ymylon, plygwch yn drionglau a gwasgwch y ddau gornel at ei gilydd.
- 3
Dewch â'r cawl i fudferwi gyda'r saws soi sy'n weddill a sesnwch â phupur gwyn.
- 4
Berwch y wontons mewn sosban fawr ar wahân o ddŵr am 4 i 5 munud, nes eu bod yn arnofio a bod y llenwad wedi coginio.
- 5
Ychwanegwch y bok choy wedi'i haneru at y cawl a mudferwch am 2 funud.
- 6
Codwch y wontons i bowlenni gyda llwy hollt, arllwyswch y cawl a'r bok choy drostynt, a gorffennwch gyda'r olew sesame a'r winwns gwyrdd sy'n weddill.