Vareniki gyda chaws colfran
Gwerth maethol cymedrol
Twmplenni Wcreinaidd wedi'u berwi, wedi'u llenwi â chaws ffermwr wedi'i felysu.
Twmplenni Wcreinaidd yw vareniki gyda chaws colfran, wedi'u gwneud o does tenau o flawd ac wy ac wedi'u llenwi â chaws ffermwr (tvorog) wedi'i gymysgu ag wy ac ychydig o siwgr, wedi'u berwi, wedi'u troi mewn menyn wedi'i doddi a'u gweini gyda hufen sur. Mae gan ddogn 250 g gyda hufen sur tua 510 kcal, 24 g o brotein, 61 g o garbohydrad a 19 g o fraster, 9 g ohono'n ddirlawn. Mae defnyddio hufen sur 10% yn lle 20% yn arbed tua 30 kcal y dogn.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9.6g | 17.1% |
| Braster | 7.6g | 10.9% |
| Carbohydradau | 24g | 8.0% |
| Siwgrau Syml | 8.4g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 14.9g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0.7g | 2.8% |
| Dŵr | 58g | 2.3% |
| Calorïau | 205 | 9.1% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.71 | g | 18.6% |
| Monounsaturated | 1.97 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 1.04 | g | 8.0% |
| Omega-3 | 0.312 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 0.728 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.11 | g | 5.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.12 | mg |
| Fitamin E | 0.52 | mg |
| Seleniwm | 15.5 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54.1 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.036 | mg | 3.0% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 0.354 | mg | 2.2% |
| vitamin B6 | 0.047 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 11.7 | mcg | 2.9% |
| vitamin B12 | 0.325 | mcg | 13.5% |
| vitamin C | 0.118 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.118 (5 IU) | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.515 | mg | 3.4% |
| vitamin K | 0.617 | mcg | 0.5% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 77.5 | mg | 7.8% |
| iron | 0.506 | mg | 2.8% |
| magnesium | 15.8 | mg | 4.0% |
| phosphorus | 127 | mg | 18.1% |
| potassium | 91.7 | mg | 3.5% |
| sodium | 156 | mg | 6.8% |
| zinc | 0.494 | mg | 4.5% |
| copper | 0.061 | mg | 6.8% |
| manganese | 0.189 | mg | 8.2% |
| selenium | 15.5 | mcg | 28.2% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 258 | mg | 36.9% | 141% |
| Isoleusin | 459 | mg | 32.8% | 134% |
| Leusin | 862 | mg | 31.6% | 124% |
| Lysin | 625 | mg | 29.8% | 114% |
| Methionin | 333 | mg | 31.7% | 127% |
| Ffenylalanin | 937 | mg | 53.5% | 200% |
| Threonin | 381 | mg | 36.3% | 133% |
| Tryptoffan | 124 | mg | 44.3% | 164% |
| Falin | 571 | mg | 31.4% | 125% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Blawd plaen 400 g (a 10 g ychwanegol i'w daenu)
- Dŵr, oer 180 ml
- Wy, ar gyfer y toes 1 mawr (50 g)
- Olew blodyn haul 1 llwy fwrdd
- Halen 0.75 llwy de (4.5 g), ynghyd ag 1 llwy de ar gyfer y dŵr berwedig
- Caws ffermwr (tvorog), 5% braster 500 g
- Wy, ar gyfer y llenwad 1 mawr (50 g)
- Siwgr 3 llwy fwrdd (38 g)
- Menyn, wedi'i doddi, i weini 30 g
- Hufen sur (20% braster), i weini 200 g
- Dŵr, ar gyfer berwi 3 l
Cyfarwyddiadau
- 1
Cymysgwch y blawd gyda 0.5 llwy de o halen, ychwanegwch yr wy, yr olew a'r dŵr, a thylinwch am 8-10 munud yn does llyfn, cadarn. Gorchuddiwch a gadewch iddo orffwys am 30 munud.
- 2
Ar gyfer y llenwad, gwasgwch y caws ffermwr drwy ridyll neu stwnsiwch ef yn dda â fforc, yna cymysgwch yr ail wy, y siwgr a 0.25 llwy de o halen i mewn.
- 3
Rholiwch y toes allan ar arwyneb â blawd arno i 1-2 mm a thorrwch gylchoedd 7 cm â gwydr; tylinwch y darnau dros ben gyda'i gilydd a'u rholio eto.
- 4
Rhowch 1 llwy de bentwr o lenwad ar bob cylch, plygwch ef yn ei hanner a phinsiwch yr ymylon yn gadarn i'w selio. Cewch tua 60 o vareniki.
- 5
Dewch â'r dŵr i'r berw gydag 1 llwy de o halen a choginiwch y vareniki fesul swp, gan droi'n ysgafn, am 4-5 munud ar ôl iddynt godi i'r wyneb.
- 6
Codwch nhw allan â llwy dyllog i bowlen a'u troi yn y menyn wedi'i doddi fel nad ydynt yn glynu.
- 7
Gweinwch yn boeth gyda'r hufen sur.