Syrniki
Proffil maethol da
Crempogau wedi'u ffrio o gaws ffermwr (tvorog), wy ac ychydig o flawd.
Crempogau bach, trwchus o tvorog (caws ffermwr) wedi'i gymysgu ag wy, siwgr ac ychydig o flawd yw syrniki, wedi'u ffrio mewn padell nes eu bod yn euraidd a'u bwyta i frecwast yn Rwsia a'r Wcráin. Mae dogn o dri yn cynnwys tua 300 kcal, 22 g o brotein a 14 g o fraster o'r caws a'r olew ffrio, ynghyd â thua 8 g o siwgr. Mae iogwrt plaen ac aeron yn lle hufen sur a jam yn cadw'r braster a'r siwgr yn is.
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 15g | 26.8% |
| Braster | 9.1g | 13.0% |
| Carbohydradau | 14g | 4.7% |
| Siwgrau Syml | 4.9g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 9.1g | Amcangyfrif |
| Dŵr | 60g | 2.4% |
| Calorïau | 199 | 8.8% |
Mynegai Glycemig
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.51 | g | 17.5% |
| Monounsaturated | 2.26 | g | 9.0% |
| Polyunsaturated | 2.54 | g | 19.5% |
| Omega-3 | 0.762 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 4 | mg | 0.4% |
| Omega-6 | 1.778 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.09 | g | 4.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.11 | mg |
| Fitamin E | 1.56 | mg |
| Seleniwm | 15.5 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 63.8 | mcg | 7.1% |
| vitamin B1 | 0.025 | mg | 2.1% |
| vitamin B2 | 0.166 | mg | 12.8% |
| vitamin B3 | 0.183 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.044 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 11.6 | mcg | 2.9% |
| vitamin B12 | 0.382 | mcg | 15.9% |
| vitamin C | 0.11 | mg | 0.1% |
| vitamin D | 0.172 (7 IU) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 1.56 | mg | 10.4% |
| vitamin K | 0.689 | mcg | 0.6% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 145 | mg | 14.5% |
| iron | 0.474 | mg | 2.6% |
| magnesium | 11.9 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 155 | mg | 22.1% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 87.3 | mg | 3.8% |
| zinc | 0.861 | mg | 7.8% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.072 | mg | 3.1% |
| selenium | 15.5 | mcg | 28.2% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 491 | mg | 70.1% | 188% |
| Isoleusin | 769 | mg | 54.9% | 157% |
| Leusin | 1492 | mg | 54.7% | 150% |
| Lysin | 1369 | mg | 65.2% | 175% |
| Methionin | 512 | mg | 48.8% | 137% |
| Ffenylalanin | 1517 | mg | 86.7% | 227% |
| Threonin | 656 | mg | 62.5% | 161% |
| Tryptoffan | 185 | mg | 66.1% | 172% |
| Falin | 942 | mg | 51.8% | 144% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau
Alergenau
Rysáit
Gweld y rysáit llawnCynhwysion
- Tvorog (caws ffermwr) 500 g
- Wy 1 mawr
- Siwgr 2 lwy fwrdd
- Blawd plaen 60 g
- Hanfod fanila 1 llwy de
- Halen 1 pinsiad
- Olew blodyn yr haul 3 llwy fwrdd
- Hufen sur i weini
Cyfarwyddiadau
- 1
Os yw'r tvorog yn wlyb neu'n graeanog, gwasgwch ef trwy ridyll neu gymysgwch ef yn fyr nes ei fod yn llyfn.
- 2
Cymysgwch y tvorog gyda'r wy, y siwgr, y fanila a'r halen, yna trowch 50 g o'r blawd i mewn i wneud toes meddal, ychydig yn ludiog.
- 3
Gyda dwylo blawdiog, rhannwch y toes yn 12 darn a siapiwch bob un yn deisen fflat tua 1.5 cm o drwch.
- 4
Gorchuddiwch y teisennau yn y blawd sydd ar ôl a siglwch y gormodedd i ffwrdd.
- 5
Cynheswch yr olew mewn padell ffrio fawr dros wres canolig.
- 6
Ffriwch y syrniki am 3-4 munud bob ochr, nes eu bod yn euraidd, gan leihau'r gwres os byddant yn brownio'n rhy gyflym.
- 7
Draeniwch nhw'n fyr ar bapur cegin a gweinwch yn gynnes gyda hufen sur.