Wrap cyw iâr

Proffil maethol da

Tortilla blawd wedi'i rholio o amgylch cyw iâr wedi'i grilio, salad a saws.

Chicken Wrap — llun 1

Mae wrap cyw iâr yn dortila blawd mawr wedi'i rolio o amgylch tafelli o fron cyw iâr wedi'i grilio, letys, tomato a chiwcymbr, gyda saws o iogwrt a mayonês. Mae'n uchel mewn protein ac yn gymedrol mewn braster; y tortila blawd mireinio sy'n cyflenwi'r rhan fwyaf o'r carbohydrad a llawer o'r sodiwm. Mae saws sy'n seiliedig ar iogwrt yn ei gadw'n ysgafnach na mayonês yn unig, ac mae tortila gwenith cyflawn yn ychwanegu ffibr.

Protein uchel

Dosraniad Macrofaethynnau

Protein: 14g (39.0%)
Fat: 6.9g (19.2%)
Carbs: 15g (41.8%)
Ffibr: 1.4g

Gwybodaeth Faethol Sylfaenol

MaetholynGwerthDV
Protein14g25.0%
Braster6.9g9.9%
Carbohydradau15g5.0%
Siwgrau Syml5.25gAmcangyfrif
Carbohydradau Cymhleth8.35gAmcangyfrif
Ffibr1.4g5.6%
Dŵr63g2.5%
Calorïau1798.0%

Mynegai Glycemig

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
30

Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →

Cyfansoddiad Asidau Brasterog

Asid BrasterogSwmUnedDV
Saturated1.68g8.4%
Monounsaturated2.26g9.0%
Polyunsaturated2.18g16.8%
Omega-30.654gAmcangyfrif
EPA1mg0.1%
DHA2mg0.2%
Omega-61.526gAmcangyfrif
Trans0.02g1.0%

Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.

Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.

CyfansoddynSwmUned
Fitamin C2.71mg
Fitamin E0.6mg
Seleniwm17.3mcg

Fitaminau

FitaminSwmUnedDV
vitamin A36.7mcg4.1%
vitamin B10.109mg9.1%
vitamin B20.124mg9.5%
vitamin B34.37mg27.3%
vitamin B60.324mg19.1%
vitamin B919.2mcg4.8%
vitamin B120.141mcg5.9%
vitamin C2.71mg3.0%
vitamin D0.006 (0 IU)mcg0.0%
vitamin E0.602mg4.0%
vitamin K14.6mcg12.2%

Mwynau

MwynSwmUnedDV
calcium54mg5.4%
iron0.666mg3.7%
magnesium22.9mg5.7%
phosphorus170mg24.3%
potassium253mg9.7%
sodium344mg15.0%
zinc0.553mg5.0%
copper0.061mg6.8%
manganese0.189mg8.2%
selenium17.3mcg31.5%

Asidau Amino Hanfodol

Asid AminoSwmUnedDVDIAAS
Histidin 459mg65.6%176%
Isoleusin 623mg44.5%128%
Leusin 1070mg39.2%108%
Lysin 1137mg54.1%146%
Methionin 478mg45.5%128%
Ffenylalanin 1026mg58.6%154%
Threonin 561mg53.4%138%
Tryptoffan 165mg58.9%154%
Falin 672mg36.9%103%

Cymharu â chynnyrch arall

Gwerthoedd fesul 100 g

Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.

Alergenau

GlwtenCynnyrch llaethWyau

Rhannu'r cynnyrch hwn

Prif gwrs Anhawster: Hawdd Cyfrannau: 4 Cyfanswm: 35 munud

Cynhwysion

  • Brestiau cyw iâr, heb groen 500 g
  • Olew olewydd 1 llwy fwrdd
  • Paprica 1 llwy de
  • Sudd lemwn 2 lwy fwrdd
  • Garlleg 1 ewin
  • Iogwrt Groegaidd 80 g
  • Mayonnaise 2 lwy fwrdd (30 g)
  • Tortillas blawd mawr (25 cm) 4
  • Letys romaine 60 g
  • Tomato 1 canolig (100 g)
  • Ciwcymbr 60 g
  • Nionyn coch 20 g
  • Halen a phupur du at eich dant
Paratoi
20 munud
Coginio
15 munud

Cyfarwyddiadau

  1. 1

    Fflatiwch y brestiau cyw iâr i drwch cyfartal o tua 1.5 cm a'u gorchuddio â'r olew olewydd, y paprica, 1 llwy fwrdd o'r sudd lemwn, halen a phupur.

  2. 2

    Twymwch radell gril dros wres canolig-uchel a choginiwch y cyw iâr am 5-6 munud bob ochr, nes bod y canol yn cyrraedd 74 °C.

  3. 3

    Gadewch i'r cyw iâr orffwys am 5 munud, yna sleisiwch ef yn stribedi tenau.

  4. 4

    Cymysgwch yr iogwrt, y mayonnaise, y garlleg wedi'i gratio a'r sudd lemwn sy'n weddill gyda'i gilydd gyda phinsiad o halen.

  5. 5

    Rhwygwch y letys a sleisiwch y tomato, y ciwcymbr a'r nionyn coch yn denau.

  6. 6

    Cynheswch bob tortilla mewn padell sych am tua 1 munud, gan ei throi unwaith, fel ei bod yn plygu heb gracio.

  7. 7

    Taenwch y saws dros y tortillas, ychwanegwch y salad a'r cyw iâr, plygwch yr ochrau i mewn a rholiwch yn dynn. Torrwch bob wrap yn ei hanner i weini.