Brechdan hir

Gwerth maethol cymedrol

Rholyn hoagie wedi'i lenwi â thwrci deli, ham, provolone a llysiau.

Sub Sandwich — llun 1

Rhôl wen hir yw brechdan sub wedi'i haenu â chigoedd oer, caws a llysiau amrwd; mae'r fersiwn hon yn defnyddio twrci deli, ham a phrovolone gyda letys, tomato, nionyn, pupur gwyrdd, mayonnaise a mwstard. Mae gan un sub 20 cm (tua 345 g) oddeutu 635 kcal a 38 g o brotein, ond hefyd tua 2,040 mg o sodiwm, yn bennaf o'r cigoedd, y caws a'r bara. Mae hanner sub tua 320 kcal a 1,020 mg o sodiwm.

Protein uchel

Dosraniad Macrofaethynnau

Protein: 11g (30.6%)
Fat: 8g (22.2%)
Carbs: 17g (47.2%)
Ffibr: 1.1g

Gwybodaeth Faethol Sylfaenol

MaetholynGwerthDV
Protein11g19.6%
Braster8g11.4%
Carbohydradau17g5.7%
Siwgrau Syml5.95gAmcangyfrif
Carbohydradau Cymhleth9.95gAmcangyfrif
Ffibr1.1g4.4%
Dŵr62g2.5%
Calorïau1848.2%

Mynegai Glycemig

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
55

Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →

Cyfansoddiad Asidau Brasterog

Asid BrasterogSwmUnedDV
Saturated2.92g14.6%
Monounsaturated2.06g8.2%
Polyunsaturated2.4g18.5%
Omega-30.72gAmcangyfrif
DHA1mg0.1%
Omega-61.68gAmcangyfrif
Trans0.02g1.0%

Gwrthocsidyddion

Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.

Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.

CyfansoddynSwmUned
Fitamin C5.48mg
Fitamin E0.38mg
Seleniwm16.5mcg

Fitaminau

FitaminSwmUnedDV
vitamin A35.3mcg3.9%
vitamin B10.134mg11.2%
vitamin B20.127mg9.8%
vitamin B32.62mg16.4%
vitamin B60.184mg10.8%
vitamin B913.2mcg3.3%
vitamin B120.281mcg11.7%
vitamin C5.48mg6.1%
vitamin D0.171 (7 IU)mcg1.1%
vitamin E0.377mg2.5%
vitamin K9.91mcg8.3%

Mwynau

MwynSwmUnedDV
calcium111mg11.1%
iron0.705mg3.9%
magnesium21.4mg5.3%
phosphorus169mg24.1%
potassium220mg8.5%
sodium591mg25.7%
zinc1.07mg9.7%
copper0.072mg8.0%
manganese0.214mg9.3%
selenium16.5mcg30.0%

Asidau Amino Hanfodol

Asid AminoSwmUnedDVDIAAS
Histidin 338mg48.3%157%
Isoleusin 416mg29.7%103%
Leusin 830mg30.4%101%
Lysin 794mg37.8%123%
Methionin 377mg35.9%122%
Ffenylalanin 879mg50.2%160%
Threonin 392mg37.3%117%
Tryptoffan 129mg46.1%146%
Falin limiting514mg28.2%96%

Cymharu â chynnyrch arall

Gwerthoedd fesul 100 g

Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.

Alergenau

GlwtenCynnyrch llaethWyau

Rhannu'r cynnyrch hwn

Prif gwrs Anhawster: Hawdd Cyfrannau: 4 Cyfanswm: 15 munud

Cynhwysion

  • Rholiau sub (hoagie), tua 20 cm o hyd 4 (400 g)
  • Brest twrci o'r deli, wedi'i sleisio'n denau 240 g
  • Ham o'r deli, wedi'i sleisio'n denau 160 g
  • Caws provolone, wedi'i sleisio 8 sleisen (160 g)
  • Letys iceberg, wedi'i rwygo'n fân 80 g
  • Tomatos, wedi'u sleisio'n denau 2 fach (160 g)
  • Nionyn coch, wedi'i sleisio'n denau 1/2 bach (40 g)
  • Pupur gwyrdd, wedi'i sleisio'n denau 1/2 (60 g)
  • Mayonnaise 4 llwy fwrdd (55 g)
  • Mwstard melyn 4 llwy de (20 g)
  • Oregano sych, halen a phupur du pinsiad o bob un
Paratoi
15 munud
Coginio
0 munud

Cyfarwyddiadau

  1. 1

    Holltwch y rholiau ar eu hyd heb dorri'r holl ffordd drwodd, fel eu bod yn agor fel llyfr.

  2. 2

    Taenwch 1 llwy fwrdd o fayonnaise ar un ochr dorri pob rholyn ac 1 llwy de o fwstard ar yr ochr arall.

  3. 3

    Gosodwch 2 sleisen o provolone ar hyd pob rholyn, yna plygwch 60 g o dwrci a 40 g o ham i mewn.

  4. 4

    Ychwanegwch y sleisys tomato a'u sesno gyda phinsiad o halen, pupur ac oregano.

  5. 5

    Rhowch y nionyn coch, y pupur gwyrdd a'r letys wedi'i rwygo ar ben y cyfan.

  6. 6

    Caewch y rholiau, gwasgwch nhw'n ysgafn a thorrwch bob un yn ei hanner ar ongl.

  7. 7

    Gweinwch ar unwaith, neu lapiwch nhw'n dynn mewn papur a'u cadw yn yr oergell am hyd at 4 awr.